#146 | Food Noise & Food Fokus – Unterschied & Lösungen

00:00:00: Ich kann mich leider noch sehr gut an die Zeit erinnern, in der ich ungefähr eine Tausend Fünfhundert Kalorien am Tag gegessen und gleichzeitig so viel Sport wie möglich in der Woche eingebaut habe.

00:00:10: Und ich dachte damals aber wirklich, ich hätte meine Ernährung eigentlich ganz gut im Griff und ich hätte auch eine ganz gesunde Ernährungen!

00:00:17: In Wahrheit hatte meine Ernärung aber eher mich im Griff – ich hab morgens schon darüber nachgedacht was ich abends essen kann Mahlzeiten so geplant, dass möglichst viele Kalorien für später übrig bleiben und essen bei eigentlich den ganzen Tag irgendwie präsent.

00:00:31: Und es verrückte daran ich dachte das wäre normal.

00:00:34: also dass man eben ständig übers Essen nachdenkt wenn man halt auf seine Figur achtet und ein bestimmtes körperliches Ziel hat.

00:00:41: heute esse ich deutlich mehr und denke gleichzeitig deutlich weniger über Essen nach.

00:00:46: Aber warum ist das eigentlich so?

00:00:48: Und was davon ist dieser berühmte Food-Focus?

00:00:51: und was ist das aktuell überall diskutierte Food Noise.

00:00:56: Woher kommen diese ständigen Gedanken ans Essen, vor allem wie bekommst du sie wieder leiser?

00:01:01: Genau das klären wir heute!

00:01:04: Damit herzlich willkommen beim Podcast von Einfachernährung – hier sprechen mir jede Woche, wie der Name schon vermuten lässt über eine einfache Ernährung und einen entspannten Umgang mit Essen ganz ohne Rabattcodes wissenschaftlich fundiert und ohne unnötige Verbote.

00:01:19: So, die letzte Folge mit Michi und mir kam sehr gut an.

00:01:27: deswegen haben wir uns gedacht wiederholen wir das ganze doch am besten direkt wieder mit einem Thema dass ich leider immer noch sehr lebhaft vor mich habe.

00:01:34: Deswegen hello Michi schön dass du wieder in deinem Podcast mit dabei bist.

00:01:39: Ich freue mich immer wieder dabei zu sein

00:01:42: Perfekt.

00:01:43: Ansonsten ihr kennt es, der Großteil von euch die diesen Podcast regelmäßig genießen haben uns auch keine Bewertung auf Spotify oder der Podcast Plattform eurer Wahl gegeben.

00:01:53: Aber wir sind auf jeden Fall schon sehr zufrieden.

00:01:55: seit letzte Mal wo wir auch schon den Ruf gemacht haben sind schon über zehn Bewertungen dazu gekommen.

00:02:01: das freut uns natürlich riesig weil wir haben uns ja das Ziel vorgenommen bis Ende des Jahres auf tausend Spotify-Bewertungen zu kommen.

00:02:07: Das hoffen wir, dass wir das hinkriegen mit euch zusammen!

00:02:10: Deswegen falls du bereits ein Mehrwert aus diesem Podcast gezogen hast und du nicht nein so gut im Karma sagst, gib uns doch gerne eine fünf Sterne Bewertung.

00:02:19: Wir danken dir!

00:02:21: Wer uns keine fünf Sternerbewertung gibt hat

00:02:23: a.)

00:02:24: schlechtes Karma

00:02:25: b.)

00:02:25: kriegt einen langsamen Stoffwechsel Und

00:02:27: c.)

00:02:28: beim Avocado kaufen erwischt ihr immer die Unreifen gummiartigen.

00:02:32: Also nur, dass ihr euch zweimal überlegt bevor ihr denkt ah mach ich jetzt lieber nicht.

00:02:36: Also besonders treffen dann alle drei Dinge zu, nicht nur eins davon Gleichzeitig

00:02:40: zu genau

00:02:40: Okay das ist krass.

00:02:41: Ja und mit der Bewertung helft ihr uns, dass wir weiterhin so coole Folgen für euch aufnehmen können Und es kostet euch ja auch nichts außer halt die Spotify-Plattformen zu bezahlen.

00:02:50: Aber dafür... Das können wir halt nicht ändern Dafür können wir nix.

00:02:53: Heute geht's um Foodfokus Und wir haben gedacht, wir fangen einfach mal an mit der Folge in dem wir über unseren eigenen Food Focus sprechen, den wir ja in der Vergangenheit hatten.

00:03:03: Michi was war denn dein größter Food-Focus Moment?

00:03:07: Kannst du dich noch daran erinnern?

00:03:08: Was war dein McDonald's Moment?

00:03:12: Kennste die Werbung noch?

00:03:13: Ja bisher schon ewig alt oder?

00:03:16: Ja ist aber auch immerhin haben sie es gut gemacht!

00:03:18: Wir reden heute immer noch darüber... ... der größte Food Focus Moment.

00:03:23: Da habe ich tatsächlich etwas länger darüber nachdenken müssen, ... ... ich hab das Skript ja schon gesehen während du das Intro moderiert

00:03:29: hast.".

00:03:30: Echt?

00:03:30: Boah, bei mir kam es so bam-bam-bamm!

00:03:32: Ich habe so viele Momente... Ich muss getroffen einigen soll.

00:03:34: Ja, weil

00:03:34: dieses Jahr ist aber nicht so lange her wie bei mir.

00:03:37: Das stimmt ja.

00:03:38: Bei dir ist es ja safe.

00:03:39: zehn Jahre hier, oder?

00:03:40: Viel länger, viel länger.

00:03:42: Also... Ja, viel längere nicht, aber zwölf, dreizehn Jahres müsste ... ... zwei tausend, vierzehnt oder zweitausends fünfzehn gewesen sein.

00:03:50: Da war – ich will meine Mutter in Russland Also Familie besuchen und das ganze Zeug.

00:03:54: Und da erinnere ich mich noch, habe ich meine erste richtige Wettkampfdiät gemacht... ...und nach dieser Wettkämpfdiät bin ich dann eben nach Russland

00:04:01: geflogen.".

00:04:02: So!

00:04:03: Und ich war natürlich noch richtig auf diesem Diätfilm.

00:04:06: Ich hab wirklich jede Kalorie getrackt zu der Zeit.

00:04:08: Bei mir war es sogar so, wenn ich selbst, wenn's dreizehn Gramm Romanesco oder so mehr waren,... ...hab' ich das eingegeben als ich hab alles getracked.

00:04:16: Jede Zwiebeln, jede Tomate.... Und da bin ich eben nach Russland gekommen.

00:04:20: und dort ist das Essverhalten natürlich etwas anders, weil du ja deine gewohnten Routinen nicht einfach... wie sagt man?

00:04:27: Ausleben kannst.

00:04:29: Ich erinnere mich noch, wie ich wirklich bei allem Möglichen versucht habe irgendwie Kalorien zu sparen oder im Supermarkt teilweise fast eine Stunde damit verbracht hab Nährwerte zu vergleichen um irgendwie so gut wie es geht ähnlich wie Zuhause zu essen oder mich dann auch teilweise beim Schaschläckgrillen oder sowas versucht habe, Schaschleck zu grillen.

00:04:53: Oder Schashlikspieße zu bekommen die keine Gewürze haben weil ich ja auch dachte oh was wenn die Gewürzte jetzt irgendwie Wasser ziehen und man dann die Bauchmuskeln nicht mehr so gut sieht?

00:05:03: also das war der größte Food Focus Moment und ich muss sagen... Ich hab das schon eigentlich verdrängt.

00:05:09: aber wenn ich mich da zurück erinnere ... dann weiß ich eigentlich, was für ein Pain das war.

00:05:13: Also es war wirklich so... Du bist morgens aufgestanden und das erste, was du dir überlegt hast ist okay... Was Frühstücke ich jetzt?

00:05:19: Damit ich relativ sicher bin, damit ich Kilo Protein habe,... ...damit ich noch mittags irgendwo entspannt etwas essen kann, damit dich abends noch mir was gönnen kann.

00:05:27: Also permanent diese Gedanken.

00:05:28: Es hatte nichts mit Entspannung zu tun.

00:05:31: Und im Nachhinein denke ich mir einfach... Und ich dachte damals, dass wäre normal!

00:05:34: Also zwar ja für mich nach dem Motto... Das ist halt der Preis, den man bezahlen muss.

00:05:39: So dachte ich und alle Menschen haben das nicht außer mir... ...und ich muss mich da einfach ein bisschen mehr zusammenreißen.

00:05:45: Das dachte ich früher auch.

00:05:47: Ja gut aber beim Thema Bodybuilding ist es ja noch mal ein bisschen was anderes oder?

00:05:51: Gerade mit Prep Diät vor dem Wettkampf oder so kann man das da wirklich umgehen dass man da Foodfokus hat.

00:05:58: also ist halt die Frage

00:06:00: Ab einem gewissen Level nicht, aber da war ich ja nicht mehr auf der Wettkampfdiäte.

00:06:04: Das war dann so danach.

00:06:05: also das war danach genau.

00:06:08: Du wolltest ja deinen Erfolg wahrscheinlich nicht verlieren den du ja vorher hattest?

00:06:13: Richtig, genau.

00:06:13: Nämlich

00:06:14: jetzt mal an und

00:06:15: Russland

00:06:16: ist hier wahrscheinlich... Was war's denn bei dir?

00:06:18: Ich wollte noch kurz dazusagen dass in Russland auch das Lebensmittelangebot oder das Mahlzeitenangebot ja komplett anders ist als hier in Deutschland.

00:06:26: Also jetzt nicht komplett anders.

00:06:28: Mahlzeiten, die ihr angeboten werden sind ja schon unterschiedlich zu hier.

00:06:31: Also wenn ich jetzt gerade an die Feiern auch von deiner Mama denke wo es dann teilweise auch klassische russische Sachen gibt ist halt einfach ein bisschen anders als hier.

00:06:40: Ja also ich sag's mal so was das jetzt meint ist theoretisch bekommst du dort auch alles was du hier auch bekommest?

00:06:46: Gut klar aber du willst ja auch dich ein bisschen anpassen also nicht nur deine eigenen Sachen

00:06:52: Es ist tatsächlich ja nicht, also das war die Herausforderung.

00:06:55: Ich habe versucht wenn es unvermeidbar war irgendwo dass man eingeladen ist, habe ich halt dort so wenig gegessen wie möglich und nur Eiweißreiche Sachen und Gemüsesachen.

00:07:03: wo ich weiß da ist nichts Sausiges oder sowas dran was Kalorien haben könnte oder viele kalorien Haben könnte und es war halt auch dann Terror sage ich jetzt mal dass das nur Porridge gab mit Erdbeerstückchen, weil es hat da dann halt elf Kalorien mehr pro hundert Gramm wie normale Haferflocken.

00:07:20: So was ist war dann schon sehr extrem also.

00:07:24: Okay krass!

00:07:28: Also bei mir war's so...also ich musste mich wirklich entscheiden was für Food Focus Momente ich nehmen sollte.

00:07:33: jetzt für die Folge, weil ich könnte wahrscheinlich eine ganze Folge nur füllen mit Food Focus Moment aus meinem Leben von vor fünf Jahren.

00:07:40: Das ist ja zum Glück auch schon relativ lange her.

00:07:42: aber diese Gedanken Ich hab die noch so lebhaft vor Augen, auch wenn ich mir alte Bilder anschaue.

00:07:50: Da habe ich an das Essen gedacht oder daran gedacht diesen Kuchen zu essen zum Beispiel.

00:07:55: Zum Beispiel ein Punkt bei mir war immer dass ich zu den niedrikalorischen Zeiten mir gedacht habe je länger ich schlafe desto besser weil dann habe nicht so viel Zeit den Vormittag damit zu verbringen an Essen zu denken.

00:08:09: Das heißt ich habe am Wochenende immer versucht bis mindestens zwölf Uhr zu schlafen Weil dann hab ich gedacht, okay, das ist meine erste Mahlzeit ja erst um Mittag.

00:08:16: Das ist gut!

00:08:17: Weil ... Dann habe ich nicht so viel Zeit mir Gedanken über Essen zu machen und es war halt ganz cool.

00:08:25: Also,

00:08:26: das hat mich damals geholfen, nicht so viele an Essen zu denken weil ich hab damals auch probiert, nicht lokal intermitierendes Nämnt man das so?

00:08:37: Intervallfasten meinst du?

00:08:38: Ja,

00:08:38: intervallfasten zu machen Also, dass ich erst um zwölf Uhr anfange zu essen.

00:08:43: Das hat aber mir gar nicht geklappt, weil ich da den ganzen Vormittag schon an Essen gedacht habe.

00:08:48: Das heißt... Ich musste zumindest mal ein kleines Frühstück mir reinhauen.

00:08:52: Also, zweiundfünfzig Kalorien waren das oder so?

00:08:54: Es war wirklich nur ein kleites Frühstuck!

00:08:56: Aber wenn ich das nicht hatte, dann war mein Foodfokus halt noch größer bis zum Mittag hin.

00:09:00: Deswegen, wenn ich am Wochenende lange geschlafen hab, dann habe ich es sozusagen einfach übersprungen.

00:09:05: Weil ich habe natürlich schon ein schlechtes Gewissen haben, wenn... Wenn ich nur morgens mein kleines Frühstück gegessen hab'.

00:09:10: weil dann fehlen ja mehr Kalorien für den Abend.

00:09:13: Das war immer so.

00:09:13: der Hauptgedanke, und da noch ein ... Genau!

00:09:18: So wie wir es halt kennen von unseren Einhörnern ne?

00:09:21: Und da noch einen sehr lebhafter Moment, der meinem Kopf rumschwirrt ist ein Geburtstags-Szenario.

00:09:30: Da hat mein Stiefvater Geburtstag gefeiert groß im Garten bei uns und ich habe da einen Phantakuchen gebacken Also so einen großen Fanta-Kuchen, ich liebe Fanta Kuchen als Blech.

00:09:41: Konnte jetzt aber natürlich vorher nicht probieren weil der musste ja angerichtet werden.

00:09:44: Aber seitdem er fertig war habe ich die ganze Zeit an diesen Kuchen gedacht und hab gedacht okay später wenn dann das Befehl öffnet ist Dann esse ich ein Stück Fanta kuchen also nur eins, ne?

00:09:54: Also weil muss da meine Diätregel einhalten?

00:09:57: wie viele Regeln?

00:09:58: Ich durfte nur eins essen Dann habe ich natürlich eines gegessen Und es war so gut dass ich mir gedacht habe oh Gott Eigentlich muss ich noch den Rest essen.

00:10:06: Ich hab natürlich dann erst versucht, nicht weiter zu essen aber habe da natürlich die ganze Zeit dran gedacht... ...weiter zu essen.

00:10:13: Bis ich dann, ich glaube das halbe Blech habe ich dann gegessen am Ende vom Tag.

00:10:20: Ja und das Schlimme ist halt du fühlst dich ja währenddessen schon schlimm?

00:10:24: Und fühlt sich danach schlimm und fühlt auch davor schlimm weil du dir denkst Du bist einfach so undiszipliniert dass du das nicht hinbekommst.

00:10:31: Also egal wie du es gemacht hast, das war

00:10:33: einfach falsch.

00:10:36: Das stimmt ja und tatsächlich ist es so.

00:10:38: Wir haben auch schon Menschen kennengelernt, die sich damit arrangiert haben.

00:10:42: Also kriegst du immer wieder in Gesprächen mit ja so schlimm ist es eigentlich gar nicht.

00:10:46: also die beschreiben dir praktisch das was wir gerade gesagt haben und sagen dann hey so schlimm is es gar nicht.

00:10:50: ich denke mir nur seitdem ich weiß wie sich ein normales Esverhalten anfühlt für kein Geld der Welt auch noch eine Woche wieder in diesem Zustand leben wollen.

00:11:01: Ja jetzt im Nachhinein wenn man weiß wie's anders sein kann auf jeden Fall Ich hab ihr den Moment gelebt und habe halt gedacht dass ist normal.

00:11:08: Also, ich habe halt gedacht das ist der Preis dafür.

00:11:11: Ich muss ja so wenig essen dann ist es auch klar dass sich so viel an Essen denn was eigentlich wirklich bescheuert ist im Nachhinein.

00:11:19: Dann würde ich sagen Sagi, ich hab dir schon ein bisschen etwas haben wir zusammen vorbereitet für diese Folge.

00:11:23: du darfst ja gerne mal vorlesen wie Foodfocus denn eigentlich entsteht und wir gehen dann später in den Übergang was denn eigentlich der Unterschied zwischen Foodfokus und Food Noise ist denn tatsächlich ist das nicht dasselbe.

00:11:39: Ich wusste ja auch damals gar nicht, dass man das Food-Fokus nennt.

00:11:42: Also, dass ich damals Food- Fokus hatte.

00:11:43: Ich hab einfach nur gedacht ... Ich denke halt viel an Essen.

00:11:47: und wie gesagt, ich dachte halt, es ist normal.

00:11:50: Denn Food-fokus bedeutet, dass sich dein Denken eben ständig ums Essen dreht.

00:11:55: Wie heißt der Name eigentlich schon?

00:11:56: Du hast den Fokus auf Food sozusagen, also auf Essen.

00:12:00: Das heißt, deinen Denken ...

00:12:03: Auf food, auf essen!

00:12:05: Ja, Food bedeutet doch einfach nur Essen.

00:12:07: Gut dass du es noch einmal erklärt hast!

00:12:10: Ja kann ja sein das ist vielleicht manche Leute nicht direkt so wissen.

00:12:13: Deswegen bin ich nochmal mal in der Erklärung.

00:12:15: Das heißt dann denken dreht sich ständig ums Essen und Kalorien Makros Portionsgrößen ist was erlaubt oder nicht erlaubт also verboten.

00:12:25: Und genau hier ist es auch wichtig zu verstehen Es gibt zwei völlig unterschiedliche Formen davon und zwar erstens sehr natürliche Foodfokus.

00:12:34: Das heißt, der natürliche Food Focus ist eigentlich ein biologischer Schutzmechanismus und auch was ganz normales.

00:12:40: Das heißt wenn du zu wenig ist schaltet dein Körper auf Alarmzustand.

00:12:44: sozusagen er erhöht die Hungerhormone senkt Sättigungs-Signale und macht Essen im Kopf automatisch attraktiver.

00:12:51: Dein Belohnungssystem springt stärker an damit du mehr isst und nicht verhungerst.

00:12:55: also das ist ganz normal dass es überleben und bis zu einem gewissen Grad ist Food Focus auch normal.

00:13:02: ich meine Futfokus mehr im negativen Sinne.

00:13:05: Aber natürlich muss ich jetzt am Tag mir Gedanken machen, was esse ich heute?

00:13:09: Wie sieht mein Frühstück aus wie sieht meinen Mittagessen aus, mein Abendessen?

00:13:13: aber es ist einfach nicht mehr in diesem Sinne dass sich jetzt... das ist negativ sich auf meinen Alltag auswirkt.

00:13:20: und dann gibt es eben noch den künstlichen Fut-Fokus.

00:13:24: der entsteht nicht nur durch Energiemangel sondern auch durch Angst verbote und Verzicht.

00:13:31: Das klassische Beispiel, was wir hier nehmen können ist zum Beispiel ein Kind bekommt zu hören.

00:13:38: Wenn du zu viel Kuchen isst, wirst du dick.

00:13:42: Ab diesem Moment verbindet das Kind an Kuchen mit Gefahr und sobald Kuchen irgendwo auftaucht taucht auch der Gedanke daran auf also an die Situation dass das Kind damals erlebt hat.

00:13:52: oder jemand bekommt Gummibärchenverboten

00:13:54: z.B.,

00:13:56: da wird sofort der Reiz größer weil Verbot automatisch Knappheit bedeutet menschliche Psychologie.

00:14:04: Und genau das nennt man auch den Verbindeneffekt, also gerade wenn man mal an Eva denkt und an den verbotenen Apfel, denen sie ja damals gegessen haben soll.

00:14:16: Das passiert oft grade dann, wenn jemand sich eigentlich etwas Gutes tun möchte.

00:14:20: zum Beispiel die Verniete werden Körper verdreht reduzieren Muskeln sichtbarer machen.

00:14:24: Die meisten gehen es aber falsch an.

00:14:26: Die essen dann oft für eine sehr lange Zeit einfach zu wenig Machen mehrere Sporteinheiten pro Woche und versuchen alles perfekt zu machen und im Kopf entsteht dann dieses Muster.

00:14:39: Also, tausend siehundert Kalorien sind meine Obergrenze.

00:14:42: alles darüber bringt mich vom Ziel weg.

00:14:44: also muss ich meine Ernährung kontrollieren sehr streng jeden Tag.

00:14:50: Und je stärker du versuchst seine Ernährungen zu kontrollieren desto weniger Kontrolle hast Du tatsächlich.

00:14:55: Denn dein Alltag beginnt sich um Essen zu drehen nicht weil du undiszipliniert bist sondern weil Angst und Verknappung deinen Denken bestimmen.

00:15:04: Was am Ende aber wirklich passiert ist, nicht du gestaltest deine Ernährung.

00:15:09: Deine Ernährungen gestaltet dein Leben also genau das was ich auch schon zu Beginn der Folge gesagt habe.

00:15:14: Du planst deinen Alltag nach Mahlzeiten.

00:15:17: Du denkst schon morgens darüber nach was abends noch reinpasst und du vermeidest Situationen in denen nur die Kontrolle verlieren könntest.

00:15:25: Und genau diese Kontrolle erzeugt diesen Foodfokus am Ende.

00:15:29: Und Foodfocus ist ja keine Ja- oder Nein-Bedingung, der befindet sich auf einer Skala.

00:15:34: Das heißt wie stärker und länger du auf der Skala bist, desto weniger Lebensqualität hast du am Ende!

00:15:40: Darum ist es wichtig dass wir deinen Foodfokusscore herausfinden um diesen schnell zu reduzieren.

00:15:47: Genau zum Foodfocusscore sagen wir später noch was letztendlich ist aber alles was Du beschrieben hast immer das gleiche Schemattha.

00:15:54: Also wer eingeschränkt lebt, wer wenig ist und dann auch noch Diätregeln hat der natürlich einen umso starken Futfokus.

00:16:03: Das Problem ist dieses System befruchtet sich ja gegenseitig denn um wenig Kalorien einhalten zu können musst du ja deine Ernährung auf Regeln aufbauen.

00:16:14: Du musst Leitfoods essen, du musst bei bestimmten Lebensmitteln aufpassen, du muss Verabredungen absagen oder kompensieren damit du dich an diese Kalorien halten kannst und dann hast du im Prinzip eine niedrige Zufuhr plus die Regeln hast natürlich maximalen Foodfokus gibt auch eine einfache Lösung wie man das ja rückgängig machen kann.

00:16:33: dazu aber später mehr.

00:16:35: ich komme jetzt erstmal zum food noise Der Food Focus und das ist etwas was wir in der Praxis trennen müssen, denn er beschreibt zwar völlig unterschiedliche Probleme.

00:16:45: Der Food focus kommt immer aus einem Mangel heraus!

00:16:49: Ihr könnt euch das vorstellen wie ihr Fahrt auf der Autobahn und eure Tanknadel ist auf Reserve so ein Lämpchen leuchtet auf und es einzige was ihr euch jetzt während der Autobahntfahrt noch fragt ist wo finde ich die nächste Tankstelle?

00:17:03: Niemand würde ja mit einem leeren Tank einfach sagen, ich fahre einfach mal weiter und vielleicht bleibt das Auto stehen oder nicht.

00:17:09: Sondern der Mangel vom Sprit sozusagen verschärft den Fokus darauf dass wir auftanken müssen so.

00:17:17: Und jetzt können wir ja nicht einfach nur ein Liter tanken weil dann bleiben wir immer noch im Reservebereich sondern wir müssen im besten Fall voll tanken damit wir wieder beruhigt weiterfahren können weil die Ressourcenknappheit vom Spritt nicht mehr da ist.

00:17:31: Das heißt, Food Focus ist immer ein Problem.

00:17:35: Ich habe wenig zu Essen zur Verfügung – wenig Kalorien zur Verfügung.

00:17:39: oder die E-Drehgeln, die ich einhalten muss.

00:17:41: und der Focus das Überbeschäftigen bezieht sich auf die Planung des Alltags um dieses Ziel oder die Diätregel

00:17:50: einzuhalten.".

00:17:51: Beim Food Noise ist es etwas komplett anderes.

00:17:54: Zum Beispiel du kaufst dir ein Eis oder Schokolade und legst die in den Kühlschrank, also du hast dir eingekauft und siehst jetzt im Kühl schrank... ...und statt dir einfach einen Eis zu nehmen wenn du Lust drauf hast denkst du die ganze Zeit an das Eis und versuchst es aufzuschieben und des vorhandenen Seins des Eis in deinem Gefrierfach löst bei dir permanent den Gedanken aus dass du's essen willst!

00:18:17: So warum das so ist.

00:18:18: darauf kommen wir gleich zu sprechen.

00:18:19: Und dann noch ein anderes Beispiel.

00:18:21: Du sitzt im Restaurant und vor dir steht der berühmt-berüchtigte Brotkorb, so!

00:18:27: Dir fällt es schon schwer dich auf die Gespräche zu konzentrieren weil du permanent innerlich verhandeln musst ob du jetzt in den Brotkord greifst oder nicht Oder?

00:18:37: Du bist eingeladen zur Besuch.

00:18:39: Auf dem Tisch steht Kuchen.

00:18:41: Du isst ein Stück und das einzige womit du dich wieder gedanklich beschäftigst ist soll ich noch ein zweites Stück essen oder nicht?

00:18:48: So genauso wie... Wie mit dem Fanta Kuchen.

00:18:51: Genau!

00:18:53: Der Unterschied ist, ob es nochmal klarzustellen... ...Food Focus bezieht sich eher auf die Planung und die Kontrolle von Kalorien- und Mahlzeiten.

00:19:01: Food Noise beschränkt sich eher Auf den Moment in dem man von allem mit hochschmackhafter Nahrung oder Trigger Foods ausgesetzt ist.

00:19:11: So noch mal abends Beispielhaft zu machen, Beispiel für den Food Focus.

00:19:14: Wenn ich jetzt nur einen Shake trinke habe ich abends mehr Kalorien offen.

00:19:20: du musst dich ja also in dem Moment nicht gegen ein Lebensmittel entscheiden sondern planst um in Zukunft mehr essen zu können.

00:19:28: beim Food Noise ist es so du bist im Urlaub im All Inclusive Buffet und wir sind von allen süßen Teilchen magisch angezogen und deine ganzen Gedanken drehen sich darum endlich nachzugeben und loszulassen.

00:19:42: So, das ist ein wichtiger Unterschied weil er zwei komplett verschiedene Verhaltensmuster aufdecken kann.

00:19:50: Beim klassischen Food Focus ist es so dass es wie wir schon gesagt haben immer aus einem Mangel kommt entweder aus einem Energiemangel also der natürliche Food Focus oder der künstliche Food Focus aufgrund von Diätregeln.

00:20:02: bei Food Noise ist es sowas bestimmte Emotionen oder vielleicht sogar Traumata um ein Lebensmittel ... oder um die Verfügbarkeit des Lebens mittels herum, wie sagt man?

00:20:15: Herum entstanden sind.

00:20:16: Also beispielsweise du wurdest als Kind mit Süßigkeiten belohnt... ...dann bist du es gewohnt dass wenn es dir nicht gut geht und du Süßkeiten zur Verfügung hast dich damit zutröst.

00:20:26: Und dann hast du eine Stimme im Kopf die sagt ich darf oder sollte das nicht essen weil ich ja Social Diät machen will aber mir geht's auch schlecht und dann werden natürlich diese Süßheiten wie magisch anziehend für dich.

00:20:38: Oder Du hast gesagt, du komm als Kind von deinen Eltern das Weißbrot dick macht und das Essen gesunde Menschen nicht.

00:20:46: Und auch wenn du rational verstehst dass es nicht so ist hast du einfach eine Hemmung in diesen Brotkorb zu greifen obwohl du das eigentlich möchtest.

00:20:55: Das ist dann der Food Noise.

00:20:56: also man kann immer sagen Food Focus ist Kalorientäters spielen.

00:21:00: Food Noise ist im Moment innerlich verhandeln wenn es um ein bestimmtes Lebensmittel oder bestimmte Situationen geht.

00:21:08: Jetzt muss man sich natürlich fragen, ist Food Noise oder Food Focus genetisch vorbestimmt?

00:21:12: Und die ganz klare Antwort ist nein.

00:21:15: Also der Food Focus entsteht fast immer aus dem Mangel heraus – Verbot, Verzicht, aus Angst zu viel zu essen.

00:21:21: und all diese Dinge passieren ja nur aus einem Grund um die Kalorien niedrig zu halten!

00:21:27: So lass uns das mal durchspielen.

00:21:29: Stell dir einmal vor du würdest jeden Tag drei tausend Kalorianessen und du hättest die absolute Garantie dass du nicht zunimmst.

00:21:36: Wie viel von deinem Foodfokus wäre dann noch übrig?

00:21:41: Verbote brauchst du nicht.

00:21:43: Kompensation, nicht nötig, Tracking zwang.

00:21:47: Selbst wenn du tracken würdest, du würdest ja nicht mal in die Nähe eines in Anführungsstrichen Limits kommen.

00:21:53: und das ist das Prinzip mehr Energie is weniger Druck und wenn der Druck sinkt lösen sich viele deiner foodfocus Probleme fast automatisch.

00:22:02: Natürlich die wenigsten Frauen essen drei tausend Kalorien.

00:22:05: Es war nur ein Beispiel, aber was wir aus mittlerweile und es ist nicht übertrieben aus hunderten Fällen sagen können Wir haben Fünfzig oder mehr oder vielleicht bisschen weniger auf unserer Website mit Interview.

00:22:17: Die meisten Frauen können und sollten gerade wenn sie Foodfokus haben deutlich mehr Essen als Sie glauben.

00:22:23: So warum?

00:22:25: Eine Energie weniger Kontrolle weniger Angst weniger foodfokus Food Noise?

00:22:33: Dazu habe ich eine Studie mitgebracht, weil Food Noise ist ja mittlerweile so.

00:22:37: das neue Marketing ... Ja.

00:22:40: Das neue Trojanische Marketing fährt von den ganzen Abnehmenspritzen.

00:22:44: So!

00:22:45: Weil man sagt ja jetzt in Leuten, oh, Food Noise zu haben dafür kannst du gar nichts?

00:22:50: Ist etwas was mit deinem Hormon zu tun hat oder es ist etwas Psychisches und das kriegst Du nur weg wenn Du die Abnehmspritze nimmst.

00:22:59: Jein.

00:23:00: Also tatsächlich ist es so, dass viele Menschen wenn sie die Abnehmenspritze nehmen weniger Food Noise haben.

00:23:05: das sieht aber nicht daran, dass mit ihnen Hormon irgendwas kaputt ist sondern dass das Hungergefühl einfach reduziert wird.

00:23:12: und dieses Hungergefühl könnte man auch natürlich nicht in allen Fällen Es gibt auch Extremfälle Aber in den meisten fällen Natürlich reduzieren.

00:23:21: So In dem Fachjournal Appetite ist im Sommer von Alexandra Brevis und Kollegen erschienen.

00:23:32: Das ist keine Interventionsstudie, sondern ein Kommentar also eine kritische Bestandsaufnahme.

00:23:37: Ein Team aus Anthropologinnen- und Ernährungsbusiness schafft dann von der Arizona State University unter Penn State hat sich angeschaut was der Begriff Food Noise eigentlich beschreibt womit er gemessen wird und was passiert wenn man ihn so schnell in die Klinik und ins Marketing lässt?

00:23:55: Der befund in einem Satz Der Begriff ist innerhalb von zwei, drei Jahren aus TikTok in die Wissenschaft, in Arztpraxen und in die Werbung gewandert.

00:24:05: Aber die Grundlagen fehlen!

00:24:07: Es ist unklar ob Food Noise überhaupt etwas Eigenes ist oder nur ein neuer Name für Dinge, die wir kennen?

00:24:15: Food-Q-Reactivity, Heißhunger, gedankliche Beschäftigung mit Essen.

00:24:20: Die bestehenden Fragebögen überschneiden sich stark mit Skalen die es seit Jahrzehnten gibt.

00:24:26: und der Punkt, der mich am meisten interessiert – die Autoren warnen ausdrücklich davor dass hier eine ganz normale Erfahrung zur Krankheit umdeklariert werden könnte.

00:24:39: Warum ans Essen denken?

00:24:40: normal ist Wie bereits erwähnt, wenn du im Kaloriendefizit bist oder im Energiemangel, denkst du mehr ans Essen.

00:24:46: Das ist kein Defekt!

00:24:47: Das is dein Körper der seinen Job macht weniger rein und mehr Aufmerksamkeit auf Nahrung.

00:24:52: Das kennt man seit dem Minnesota Starvation Experiment aus den Vierzigern also auch das ist logischerweise nichts Neues.

00:24:58: Dazu kommt ein zweiter banaler Effekt Wenn Du Dich mit Ernährungen beschäftigst, denkste an Ernährung.

00:25:04: Wer anfängt Schacht zu spielen, denken mehr über Schach nach.

00:25:07: Wer plötzlich Mahlzeiten plant, Proteine im Kopf hat und einkaufen geht, hat mehr Essensgedanken als vorher.

00:25:14: Das ist ja eine normale Beschäftigung in dem Fall und keine Krankheit.

00:25:18: also Über Ernährung nachzudenken macht dich nicht automatisch in Anführungsstrichen krank.

00:25:23: das Überbeschäftigen von Nahrung ist aber auch nichts Hormonelles Sondern es ist halt immer etwas aus einem Mangel heraus Wo man ehrlich sein muss.

00:25:33: Bei manchen Menschen sind die Gedanken tatsächlich zwanghaft und bestimmen den Tag.

00:25:38: Das gibt es, das ist real und da gehört jemand fachkundiges dazu aber das ist die Minderheit.

00:25:44: für die meisten ist ein Signal oder ist dieses Signal kein Symptom.

00:25:48: Und warum er bei diesen Studien diese ganzen Food Noise Geschichten besonders hinschauen muss?

00:25:53: Es gibt aktuell zwei Fragebögen, die Food Noise messen wollen.

00:25:57: Einer wurde mit Weight Watchers entwickelt.

00:25:59: also Weight Watcher kennen wir alle.

00:26:01: Der andere, der sogenannte RAIDFN kommt von Ro, einem amerikanischen Telemedizinanbieter.

00:26:07: Der GLP-I Medikamente verkauft schrägstrich die ganzen Abnehmspritzen.

00:26:12: So!

00:26:13: Der Name der Firma steckt sogar im Namen der Scala.

00:26:17: Ende twenty-fünfundzwanzig hat Ro angefangen diesen Test direkt an Verbraucher zu vermarkten als Selbstcheck ob man von einer medikamentösen Beruhigung der Essensgedanken profitieren würde.

00:26:32: Und das muss man immer sich vor Augen halten.

00:26:35: Wir haben bei uns auch viele stark übergewichtige Menschen, immer noch und gehabt mit denen wir durch den Strukturaufbau auch den Food-Focus reduziert haben ohne irgendwelche Medikamente.

00:26:47: Logischerweise wenn du komplett auf dich alleine gestellt bist und du keinen anderen Ausweg kennst als dich mit Süßigkeiten zu trösten und permanent Hunger hast weil du zu wenig ist Dann kann es schon sein, dass die Abnehmenspritze deinen Hunger erst mal so unterdrückt.

00:27:02: Dass du denkst oh mein Food Noise Problem ist gelöst.

00:27:05: aber das ist gar nicht gelöst denn wenn du die Abnehmspritze nicht mehr nimmst hast du genau das gleiche Problem weil die Struktur fehlt.

00:27:12: was ich damit sagen will is.

00:27:13: Food Noise ist keine neue Krankheit die man heilen muss sondern es ist ein Symptom einer nicht optimal aufgebauten Ernährung und das kann man auch ohne Abnehmspritzen in den meisten Fällen ziemlich einfach lösen.

00:27:30: Man muss auch dazu sagen, dass Foodfokus eigentlich so das Thema ist wo ich jetzt zumindest das Gefühl habe, dass wir das im Coaching am schnellsten lösen können bei unseren Teilnehmerinnen?

00:27:41: Logisch weil du... Das ist ja nicht eine Zeit gebunden Wenn jemand zu dir kommt und sagt Ich will zehn Kilo abnehmen Und jemand kommt und gesagt Ich will keinen Foodfocus mehr haben.

00:27:51: Theoretisch, wenn diese Person keine Angst vor bestimmten Lebensmittel hätten und nicht Glaubenssätze hätte, die sie sabotieren würden, könnte man den Food-Fokus in einer Woche lösen.

00:27:59: Es dauert halt meist nur so sechs bis acht Wochen weil die Personen ja auch die Erfahrungswerte brauchen sich zu trauen mehr zu essen andere Lebensmittel auszuprobieren vielleicht mal richtig zu frühstücken Und das ist halt der Punkt der Zeit benötigt.

00:28:12: aber theoretisch kannst du Food Focus und Food Noise innerhalb von einer Woche Lösen.

00:28:17: eine Gewichtsabnahme von zehn Kilo kannst Du selbst mit ... dem besten Wissen und der besten Strategie der Welt, nicht in einer Woche lösen.

00:28:23: Sondern dafür brauchst du dann halt eine bestimmte Zeit... ... weil du ja verschiedene Parameter beachten

00:28:28: musst.

00:28:29: Aber Food-Focus ist nach dem Strukturaufbau eigentlich gar nicht mehr da.

00:28:34: Und das ist auch... Das würde ich sagen wo wir unsere größte Stärke haben, dass wir den Zustand von massiven Food-fokus zu gar kein Food- Fokus relativ schnell herstellen können?

00:28:44: Ja auf jeden Fall.

00:28:45: also was die oder was ich schon sehr oft gelesen habe bei uns,... Das Frühstück halt ein Riesengame-Changer ist, ne?

00:28:53: Also allein die Umstellung von einem Frühstückt vielleicht eine kleine Quarkbau mit zweihundert, dreihundert Kalorien zu sagen.

00:28:58: Ich guck mal das meinem Frühstücks eher so Richtung sechshunderts, siebenhundert kalorien hat morgens.

00:29:02: Mit wirklich Lebensmitteln, die ich gerne esse, die mich lange satthalten... ...ist für viele einfach schon.

00:29:08: wo ich gelesen habe in der Community es hat alles geändert sozusagen!

00:29:14: So'ne kleine Sache eigentlich nur.

00:29:15: und zwar hab ich bei mir auch viel geändert in der Vergangenheit.

00:29:20: Ja, ich meine du ist aktuell drei tausend Kalorien und um den Dreh zwei neun.

00:29:24: So wir haben jetzt erst am Freitag mit der Hanna gesprochen die hannas übrigens auch auf unserer Webseite als Kunden Feedback.

00:29:30: mit der machen wir perspektivisch auch ein eigenes kleines Projekt.

00:29:34: Es ist auch eine kleine frau die nicht viel wiegt Und auch sie es im erhalt bei so zweieinzehn acht und das muss man halt einfach sagen.

00:29:41: wichtig.

00:29:43: Das gilt besonders an die Frauen, die jetzt gerade tausend, sechshundert bis tausenden, achthundert Kalorien essen.

00:29:48: Vier-fünfmal je Woche Sport machen und das schon seit zwölf Monaten kein Gewicht auf der Waage verlieren und sich fragen warum sie nicht definiert werden oder warum man ihnen nicht ansieht dass sie viel trainieren und Food Fokus haben.

00:29:59: wahrscheinlich bei euer Hauptproblem gelöst wenn ihr einfach mehr essen würdet Nicht einfach nur.

00:30:04: also ich sag jetzt nicht einfach ab morgen zwei Döner essen oder sowas Sondern wenn man das systematisch die Kalorien erhöht und den Strukturaufbau macht, dann wäre das Problem auf jeden Fall schon mal gelöst.

00:30:13: Das definierter werden.

00:30:14: wir.

00:30:14: da noch eine Frage von Trainingsplanung und ja wie man mit den Kalorieren weiter umgeht.

00:30:20: aber wenn es um den Foodfokus geht?

00:30:24: Es ist ungefähr so wie ein Spreisel in der Hand zu haben.

00:30:28: Den Spreisel rauszuziehen kann zu relativ schnell... Die Wunde heilen dauert halt noch drei vier Tage.

00:30:33: Aber das ist im Prinzip, dass mit Foodfokus der Spreisel rausziehen.

00:30:37: Das eigentliche Ergebnis ist dann sozusagen die Wundheilung wenn man es mal so betrachten will.

00:30:43: Schönes Beispiel ja!

00:30:47: Wir haben euch noch einen kleinen Selbsttest mitgebracht.

00:30:50: den könnt ihr jetzt auditiv mitverfolgen.

00:30:52: wir hatten den früher auch mal... Und

00:30:54: im Anschluss gibt's keine Medikamente zum Abnehmen von uns.

00:30:58: Nicht, dass wir auch so was anbieten wie damals.

00:31:02: Wir haben unseren eigenen Test entwickelt aber wir haben auch die Lösung gefunden und wenn ihr unseren Test macht... Nein!

00:31:09: Letztendlich, wir haben eine kleine Einschätzung für euch vorbereitet damit ihr überprüfen könnt wo ihr aktuell steht.

00:31:15: Was ihr dann damit macht ist natürlich euch überlassen.

00:31:18: Wenn ihr trotzdem sagt ihr wolltet ihr Abnehmenspritze kaufen Go for it.

00:31:21: Macht eure eigenen Erfahrungen.

00:31:24: Genau, wichtig.

00:31:25: Dieser Score dient zur Orientierung und das sind Kategorien die wir übernommen haben weil wir sie im Coaching beobachten.

00:31:33: Das ist nichts wissenschaftlich irgendwo niedergeschrieben.

00:31:36: Das haben wir nicht aus irgendwelchen Studien, das haben wir für uns entwickelt weil wir gesagt haben hey dass sind so die Hauptpunkte die wir bei unseren Einhörnern feststellen.

00:31:45: Kategorie eins ist der Tracking.

00:31:47: zwang kaum Fußfokus wäre.

00:31:50: Ich esse meistens ohne zu tracken und fühle mich sicher.

00:31:54: Das wäre hier kaum Foodfokus, extrem starker Foodfocus wäre.

00:31:59: Ohne Tracking habe ich Angst alles falsch zu machen und darum wiege ich alles ab sogar Gurken und Tomaten Und mittendrin.

00:32:07: also so eine fünf von einer Skala von eins bis zehn wäre... ...ich tracke regelmäßig und führe mich unsicher wenn ich es nicht tue.

00:32:13: So!

00:32:14: Wir bewegen uns auf einer Skale weil Du kannst zum Beispiel im Tracking-Zwang einen sehr starken Foodfokus haben, aber du kannst dafür kaum Kompetitionsgedanken haben.

00:32:23: Das heißt nur weil ihr in einem Bereich ne Zehn habt, heißt es nicht dass ihr automatisch irgendwas verändern müsst außer ihr wollt es natürlich!

00:32:31: Die zweite Kategorie ist das schwarz-weiß Denken.

00:32:34: Eine Eins wäre hier ungefähr Essen is für mich weder gut noch böse also ihr macht euch darüber gar keine Gedanken.

00:32:41: Eine fünf wäre die Unterschiede zwischen gut und schlecht, aber es stresst mich nur mäßig.

00:32:45: Also ihr habt dann zum Beispiel sowas wie ja Brot darf man nicht essen oder ja Gummibärchen Zucker sollte mal lieber die Finger von lassen Und eine zehn wäre ich fühle mich schuldig sobald ich etwas verboten ist in Anführungsstrichen gegessen habe also wenn man sich wirklich schlecht fühlt weil man etwas gegessen hat was man sich eigentlich verbietet.

00:33:05: Die dritte Kategorie sind die Kompensationsgedanken.

00:33:09: Eine Eins wäre hier, wenn ich mal mehr esse dann ist das einfach so.

00:33:12: ja es passiert menschlich Leben geht weiter.

00:33:16: Eine Fünf wäre der Gedanke ans Ausgleichen kommt aber ich setze es selten um.

00:33:22: also du denkst zum Beispiel daran hey eigentlich sollte ich morgen weniger essen oder ich sollte heute mehr Sport machen.

00:33:28: Du machst es aber nicht aber du denkest darüber nach.

00:33:31: und Die zehn wäre hier, jeder in Anführungsstrichen ausrutscher führt sofort zu Kompensationsplänen die auch umgesetzt werden.

00:33:42: Dann haben wir den mentalen Foodfokus.

00:33:45: das ist die Kategorie vier.

00:33:46: Das ist die eins wäre.

00:33:48: ich denke nur bei Hunger an Essen.

00:33:49: also wenn ihr merkt jetzt hab' ich ein bisschen Hunger.

00:33:51: was gibt's denn so zu essen?

00:33:52: Was könnte ich mir machen?

00:33:53: Das wäre so eine Eins Eine fünf wäre.

00:33:56: Essen kreist regelmäßig im Kopf aber ich kann abschalten Und zehn wäre.

00:34:01: meine Gedanken drehen sich den ganzen Tag ums Essen und Kalorien, so wie zum Beispiel bei mir als ich in Russland war.

00:34:08: Und dann haben wir die letzte Kategorie kategorie fünf soziale Kontrolle.

00:34:12: eine eins wäre hier.

00:34:14: Ich esse in gesellschaft entspannt also eine freundin ruft an und sagt hey sagie Hey michi wollt ihr heute spontan Pizza essen gehen?

00:34:21: Wir gucken auf die uren denken uns ja warum nicht?

00:34:23: Haben nichts zu abend vorbereitet.

00:34:24: lass uns das machen und es stresst uns nicht.

00:34:27: Eine fünf wäre ... angespannt sind wir trotzdem, vielleicht googeln wir auch mal die Kalorien der Pizza.

00:34:33: Vielleicht tracken wir sie auch ein gehen aber trotzdem hin und eine zehn wäre... Wir meiden Situationen in denen wir keine Kontrolle über das Essen haben und sagen das dann ab.

00:34:42: habe ich auch schon so oft gehört dass sich Leute gefreut haben wenn sie irgendwo nicht hingehen mussten weil sie da nicht essen mussten?

00:34:52: also Ich hatte das schon wirklich dass sich leute gefreuthaben Wenn die wenn ne Veranstaltung geplatzt ist Weil die dann gesagt haben, oh Gott sei Dank da muss ich da nicht essen.

00:35:02: Ja.

00:35:03: Dann denk' ich mir so Holy Shit!

00:35:05: Das ist ja schon wirklich sehr, sehr krass.

00:35:09: Wichtig das ist eine Scala, die wir fürs Coaching nutzen damit wir Essverhalten messbar machen können Weil wir können ja nicht einfach nur sagen, hey ist dein Essverhalt entspannter geworden.

00:35:20: Klar können die Menschen das subjektiv einschätzen aber wir wollen ja messen in welchen Kategorien haben die Menschen Probleme und in welche nicht?

00:35:27: Es kann ja sein dass dein großes Problem die soziale Kontrolle isst Nicht weil du Food Fokus hast oder zu wenig ist sondern weil du vielleicht denkst Dass andere Menschen dich beim Essen beobachten Und sich dann denken oh Die dicke oder die übergewichtige warum ist jetzt eine Pizza und kein Salat?

00:35:44: will sie noch dicker werden?

00:35:45: Das heißt Wenn man diese Kategorien misst, dann versteht man auch wo in welchem Bereich Probleme sitzen und warum dieses Problem da ist.

00:35:58: Wenn man das warum kennt, kann man natürlich mit Ernährung und Mindsetarbeit daran arbeiten und das Ganze natürlich auch rückgängig machen.

00:36:08: Saghi was nimmst du aus dieser Folge mit?

00:36:13: Dass es damals auf jeden Fall eine richtig anstrengende Zeit war dass ich froh bin, dass es vorbei ist.

00:36:20: Dass ich jetzt wesentlich mehr über die Themen Food Focus und auch Food Noise weiß.

00:36:24: also ich wusste... ...dass es Food Noise mittlerweile auch gibt das es jetzt so seit kurzem dazugekommen ist.

00:36:31: Ich wusste nicht dass es so ein Begriff ist der von Tiktok gekommen ist.

00:36:34: Das hattest du ja vorhin erwähnt

00:36:36: Unter anderem Okay

00:36:38: unter anderem Und ja bin jetzt aber auf jeden Fall froh, dass sich da jetzt auch die Unterscheidung weiß.

00:36:46: Es ist ja auch immer gut das zu wissen gerade bei uns in unserer Tätigkeit.

00:36:50: auf jeden Fall sehr interessant und ich kann daraus nur mitnehmen, dass es kein Vorteil hat, sich so lange, so niedrikalorisch zu ernähren und in dieser Zeit eben so ein Food-Focus zu entwickeln.

00:37:05: Kann ich nie empfehlen!

00:37:08: Genau noch mal zusammengefasst am Ende der Folge Food-Focus und Food Noise sind zwei verschiedene Dinge.

00:37:15: Wenn du permanent am Plan und Kalorien ausgleichen bist, liegt es sehr wahrscheinlich daran dass entweder deine Gesamtenergie zuvor zu gering ist oder Du verboten deiner Ernährung hast.

00:37:26: die Ehtregeln, die Wassregel wie viele Regeln?

00:37:29: Und was wie viel wann so rum?

00:37:32: Was habe ich schon gesagt ne?

00:37:35: Und die eben deinen Alltag bestimmen und das herumplanen um diese Regeln, dieser Mehrbeschäftigung führt dann eben zum Food Focus.

00:37:41: Und Food Noise also wenn du immer merkst hast in bestimmten Situationen, wenn du dem Lebensmittel ausgesetzt bist dass du da innerliches verhandeln hast greif ich jetzt rein.

00:37:50: tue ich das nicht Dann liegt es sehr wahrscheinlich daran dass du etwas mit diesem Lebensmittel oder der Situation assoziierst was mit deinem inneren Wertesystem zu tun hat oder etwas mit Sicherheit oder Kontrolle zu tun kann man natürlich daran arbeiten.

00:38:05: Wichtig, eine pauschale Lösung dafür gibt es nicht!

00:38:08: Eine gute Lösung ist eine vernünftige Struktur.

00:38:12: also wenn deine Ernährung dich mit Nährstoffen versorgt, settigt und befriedigt, wenn diese drei Eigenschaften eintreffen dann hast du ja eigentlich keinen Grund mehr dass Du aus einer Knappheit heraus arbeitest weil Deine Ernährungen hier alles erfüllt was sie soll Und wir wissen das aus Erfahrung.

00:38:29: Das ist übrigens ... Wir haben eine eigene Tracking-App, wir sehen was Leute in Punk alt tracken und wir haben genug Leute im Coaching.

00:38:35: Wir wissen dass wenn Foodfokus und Food Noise hoch sind... Ist es entweder ein Nährstoffproblem?

00:38:43: Und Nährstoffe heißt nicht, dass die Vitamin A fehlt.

00:38:47: Das meinen wir gar nicht!

00:38:48: Nährstofer sorgen kann einfach sein, dass deine Gesamtenergie zuvor gering ist,... Dass verschiedene Makronährstoffe zu bestimmten Zeitpunkten zu gering sind.

00:38:56: oder es ist ein Befriedigungsproblem, weil du nicht die Sachen isst, die du eigentlich essen willst.

00:39:01: Oder ständig drum herum tänzelst, damit du bloß nicht zu viele Kalorien

00:39:04: isst.".

00:39:05: Mit Sättigung haben tatsächlich die wenigsten Menschen, die Foodfokus haben einen Problem, weil sie diesen Punkt schon durch Volumessen so gut gemanagt haben dass sie eigentlich mit ihren geringen Kaloriern ziemlich gut satt sind aber weil sie nicht befriedigt sind und weil die Gesamtenergie zu gering ist, haben Sie halt den Foodfocus!

00:39:25: Ja, das ist auch das Schöne.

00:39:26: Dass man das ja sogar bei uns in Pankhal tracken kann den Foodfokus

00:39:30: richtig.

00:39:32: In dieser Stelle nur noch mal eine kleine Pankhall Werbung.

00:39:35: Wir haben eine Tracking App.

00:39:36: die kann man auch kostenfrei nutzen nicht mit allen Funktionen wie der Pro Version.

00:39:41: aber ganz ehrlich unter uns aktuell stand August, zwei tausend sechsundzwanzig kostet die Pro-Version für drei Monate neun und fünfzig Euro.

00:39:49: Und damit könnt ihr wirklich alles was eure Ernährung beeinflusst tracken und auswerten habt eine Community also es ist wirklich schon fast geschenkt.

00:39:58: wir würden auch tatsächlich kostenfrei rausbringen weil wir dadurch natürlich sehr viele Interessenten für unser Coaching generieren.

00:40:05: das Problem ist die ganzen KI Funktion kosten uns halt Geld.

00:40:08: deswegen können wir es nicht einfach kostenlos verramschen.

00:40:10: dann würden wir natürlich sehr, sehr stark in Vorleistung gehen.

00:40:14: Aber ihr könnt es kostenfrei testen!

00:40:16: Ihr könnt auch Pankal Pro kostenfreitesten.

00:40:18: Vierzehn Tage könnt jederzeit sagen du habt mir nicht gefallen passt mir nicht könnte einfach das Geld zurück verlangen und könnt dass die Basic Version die Kostenfreiheit dahin nutzen?

00:40:28: Ja ansonsten würde ich sagen es war eine richtig informative Folge.

00:40:32: wieder waren nochmal ein schöner Einblick auch noch mal für mich.

00:40:34: nochmal auch an die tausend fünfhundert Kalorien sage zu denken mache ich ja immer super gern Aber das bringt ja auch immer was, also zumindest für unsere Hörerinnen.

00:40:44: Deswegen wenn ihr ein Mehrwert aus dieser Folge gezogen habt dann gibt uns doch gerne diesen Podcast eine fünf Sterne Bewertung.

00:40:51: Das wisst ihr, ihr wisst ja auf was passiert, wenn ihr es nicht tut.

00:40:54: deswegen macht das auf jeden Fall und ansonsten teilt die Folge auch gerne mit einer Person wo ihr denkt okay oder von der ihr denkt oder wisst.

00:41:03: die Person beschäftigt sich auch sehr viel mit Ernährung Hoffe ich, dass wir uns in der nächsten Folge wieder hören je nachdem in welcher Konstellation.

00:41:14: Das wissen wir jetzt aktuell zumindest noch nicht aber wir werden uns auf jeden Fall sehr bald wieder sehen und hören!

00:41:21: Und wie gesagt falls euch die Folgen mit Sagi besonders gut gefallen lasst es uns in den Kommentaren wissen denn wenn ihr den Podcast hört uns kein Feedback dazu gebt wissen wir natürlich nicht was euch beschäftigt wovon ihr mehr wissen wollt.

00:41:35: aber ich denke das wird auch jeder

00:41:38: podcast

00:41:38: floor.

00:41:42: Das

00:41:44: war ein langer Tag.

00:41:46: Ich denke, dass wir auf jeder Podcast-Plattform keine Bewertungen schlechter als Vier-Kammer neun haben und auch teilweise schon fast tausend Bewertung haben, das es gar nicht so schlecht sein kann was wir hier machen oder?

00:41:59: Nö also paar Leuten scheint's auf jeden Fall zu gefallen bisher.

00:42:02: Oder

00:42:03: wir haben sie nur gekauft.

00:42:04: die Bewerting, den kann ja auch sein Kann man das...

00:42:07: Ich wüsste noch nicht mal wie das geht.

00:42:09: Also wie würde ich das denn machen?

00:42:11: Ich

00:42:11: denke schon,

00:42:11: aber... Ich denke es fällt aber auf.

00:42:14: Also ich glaube dass gerade so Plattformen wie Spotify oder Apple Music die werden sich ja wahrscheinlich anschauen wie sich ein Nutzer verhält und ob das ein echter Nutzer ist oder ob das so ein Bot ist also die gucken dann was hört er denn für Musik?

00:42:27: also das muss ja schon irgendwie realistisch sein.

00:42:31: Also du kannst ja auch nur eine Bewertung geben wenn du eine Folge ne bestimmte Zeit mindestens durchgehört hast.

00:42:38: Also du kannst auch nicht einfach im Podcast bewerten, ohne dass du eine Folge gehört hast.

00:42:42: Ah interessant das wusste ich gar nicht!

00:42:43: Ich weiß nicht was die Mindestdauer ist aber ich hab keine Ahnung.

00:42:48: ne Minute oder zehn Minuten oder dreißig Minuten irgendwie sowas habe ich auf jeden Fall mal gelesen.

00:42:52: bei Spotify glaube ich.

00:42:54: Wie dem auch sei klickt jetzt auf eine fünf Sterne Bewertung egal wo ihr den Podcast hört.

00:42:59: Ihr kriegt instant gutes Kamers kostet euch keinen Cent und es hilft allen weiter Bis zum nächsten Mal.

00:43:05: Wir hören uns beim Nächsten Mal.