#157 | Wieder zugenommen nach Kaloriendefizit. Was mache ich falsch?
Shownotes
In dieser Podcastfolge blicken Michi und ich auf mein mittlerweile drittes Kaloriendefizit zurück. Wir sprechen darüber, warum ich jedes Jahr wieder zugenommen habe, wie sich meine Körperkomposition verändert hat und weshalb ich mein diesjähriges Defizit sogar früher beendet habe.
Außerdem ziehen wir ein erstes Fazit aus unserem PanCal Defizit-Projekt, das wir im September 2026 gemeinsam mit vielen Frauen aus unserer Community gestartet haben.
Sechs Wochen lang haben wir mithilfe unserer Ernährungs-App PanCal Daten gesammelt, um besser zu verstehen, warum manche Menschen trotz dokumentiertem Kaloriendefizit nicht die erwartete Gewichtsabnahme erreichen.
Dabei sprechen wir unter anderem über unseren Tracking Accuracy Score (TAS), die ersten Erkenntnisse aus dem Projekt und darüber, welche Rolle das eigene Ernährungsverhalten und die Dokumentationsgenauigkeit spielen könnten.
Natürlich verrate ich Euch auch, wie sich mein Gewicht seit dem Defizit entwickelt hat, obwohl ich mittlerweile wieder bei rund 2.600 Kalorien angekommen bin. 😁
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Wie sind Eure Erfahrungen? Fällt Euch das Abnehmen oder das anschließende Gewicht halten schwerer?
Wenn Euch die Folge gefällt, freuen wir uns riesig über eine Bewertung auf der Podcast Plattform der Wahl oder ein Abo auf YouTube! 💜
#ernährung #podcast
Transkript anzeigen
00:00:00: Immer wieder kommen Frauen zu uns ins Coaching, die schon unzählige Deaten hinter sich haben.
00:00:04: Ich habe Kalorien gezählt, solche in ihre Vorgaben gehalten und trotzdem nicht die Gewichtsabnahme erreicht, die sie eigentlich erwartet hätten oder den definierten Look, den Sie sich wünschen würden.
00:00:14: Und ich kenne das auch von früher sehr gut.
00:00:17: Ich hab selbst so viele Deaten ausprobiert um wenn sich auf der Waage nichts getan hat, habe mich natürlich schlecht gefühlt und habe einfach versucht weniger zu essen oder einfach noch mehr Sport zu machen.
00:00:28: Aber woran liegt es jetzt eigentlich, wenn die tatsächliche Gewichtsabnahme von der Berechneten abweicht?
00:00:33: Genau dieser Frage wollten wir mit unserem Pankhal-Defizitprojekt auf den Grund gehen.
00:00:38: Und genau dafür haben wir den TAS entwickelt – unseren Tracking Accuracy Score.
00:00:43: Mit ihm wollen wie anhand der dokumentierten Daten im Pankhall besser nachvollziehen können welche Faktoren sich hinter solchen Abweichungen stecken und ob wir diese vielleicht sogar frühzeitig erkennen können.
00:00:55: Deshalb haben wir jetzt im September, und unser erstes sechs-wöchiges Panker-Defizitprojekt gestartet bei dem viele Frauen aus unserer Community mitgemacht haben.
00:01:05: Und ich war natürlich auch dabei und habe mittlerweile mein drittes Kaloriendefizit seit Jahrzehntausendfünfundzwanzig durchgeführt.
00:01:11: Dabei ging es auch tatsächlich nie darum wer am meisten Gewicht verliert sondern wie.
00:01:15: ihr wollten vor allem Daten sammeln Erfahrungen austauschen und herausfinden was wir daraus hier zukünftige Defizite lernen können.
00:01:24: Mittlerweile ist das Projekt abgeschlossen und heute wollen wir gemeinsam mit euch auf die sechs Wochen zurückblicken.
00:01:29: Wir sprechen darüber welche ersten Erkenntnisse wie ihr aus den Daten gewinnen konnten, wie mein persönliches Defizit gelaufen ist und was dieses Jahr anders war als bei meinen vorherigen Defiziten.
00:01:40: Außerdem verraten mir euch warum oder ich verrate euch warum ich mein Defizits sogar ein bisschen früher beendet habe, wie ich es eigentlich geplant hatte und wie's jetzt seitdem meinem Gewicht weitergegangen ist obwohl ich ja auch meine Kalorien wieder erhöht habe.
00:01:55: Und natürlich sprechen wir auch darüber, wie es jetzt mit Pankal und unserem Tass weitergeht!
00:02:00: Und damit erstmal herzlich willkommen beim Podcast von Einfachernährung.
00:02:03: hier sprechen mir jede Woche, wie der Name schon vermuten lässt über eine einfache Ernährung und einen entspannten Umgang mit Essen ganz ohne Rabattcoats wissenschaftlich fundiert und ohne unnötige Verbote.
00:02:17: Und bevor wir jetzt tiefer ins Thema einsteigen ihr kennt das noch eine kleine Bitte an dich Wenn dir unser Podcast gefällt und du uns nicht hast, dann formen wir ins Risiko über eine fünf Sterne Bewertung auf der Podcastplattform Deiner Wahl oder ein Abo auf YouTube.
00:02:31: Damit unterstützt du unsere Arbeit und hilft uns noch mal Menschen mit unseren Inhalten zu erreichen!
00:02:37: So Michi, wir sind wieder zu zweit am Start und es geht immer wieder um unser Lieblingsthema.
00:02:44: Du bist heute einmal wieder zu Gast in meinem Podcast.
00:02:47: Genau, in deinem Podcast den ich bearbeite.
00:02:49: Nein,
00:02:51: Spaß.
00:02:52: Für alle die neu da sind ist ein Running Gag.
00:02:54: also nicht dass ihr das ernst meint.
00:02:56: und apropos sage Bewertung du hast ja vergessen unser Ziel zu erwähnen tausende Werden bis zum Jahresende.
00:03:01: Also noch haben wir gute acht Wochen.
00:03:04: uns fehlen noch unter dreizig Bewertungen glaube ich für die Tausend.
00:03:08: Wie auf jeden Fall sportlich.
00:03:09: aber man muss sich Erziele stecken
00:03:11: Man muss sich Ziele setzen und jetzt hat mal Greif nach den Sternen fall auf den Mond.
00:03:17: Sagt man das so?
00:03:19: Ich weiß es.
00:03:20: In irgendeiner Art sagt man das schon, aber ich hab's jetzt wahrscheinlich nicht korrekt gesagt.
00:03:23: Okay, habe ich noch nie so gehört.
00:03:24: Aber ich bin jetzt auch nicht die Ansprechpartnerin für Sprichwörter tatsächlich.
00:03:30: Das wäre natürlich super cool wenn wir das bis Ende des Jahres schaffen!
00:03:33: Also das sind die Bewertungen, die wir aktuell auf Spotify uns vorgenommen haben und es ist ja auch was, dass kostet dich auch nichts eine Bewertung darzulassen, wenn dir der Podcast gefällt.
00:03:44: Wenn nicht
00:03:44: dann machen wir einfach kein Podcast mehr.
00:03:46: Genau, das ist die Drohung, die wir jetzt hier offiziell aussprechen.
00:03:50: Wenn du jetzt keine Bewertungen da lässt, dann hör mir einfach auf den Podcast zu machen.
00:03:57: Sagi!
00:03:58: Du erzählst heute über dein Defizit?
00:04:01: Das ist ja alle Jahre wieder, sage ich jetzt mal.
00:04:03: Alle Jahre wieder.
00:04:04: Das ist ein Defiziteema.
00:04:06: Same-same but different würde ich sagen.
00:04:07: also es war schon anders dieses
00:04:10: Jahr.
00:04:11: Wie würdest du denn sagen wie zufrieden bist du denn mit diesem Defiziten?
00:04:17: Insgesamt bin ich super zufrieden.
00:04:19: Also, ich habe mir sechs Wochen vorgenommen sowie die letzten Jahre auch und es war super umsetzbar.
00:04:26: Ich hatte wesentlich weniger Auswärtsessen-Events als letztes Jahr.
00:04:30: Das hat auf jeden Fall ein bisschen einfacher gemacht.
00:04:32: Und ansonsten auch von der Umsetzung was super entspannt und mit Pankal war's halt einfach cool das ganze festzuhalten.
00:04:40: wer nicht weiß die letzten Defizite liefen noch Ganz Oldschool über unsere Google Sheets Tabelle, die wir mal hatten vor Jahrzehnten.
00:04:51: Vor zwei Jahren oder auch noch Anfang des Jahres genau.
00:04:54: und das mit Punk hat sich relativ schnell so entwickelt.
00:04:59: und dann haben wir gesagt ja eigentlich wäre es super cool... ...das auch fürs Defizit zu nutzen.
00:05:03: und das war wirklich entspannt.
00:05:05: du konntest so viele Daten abrufen kannst du gut Vergleiche sehen.
00:05:11: Ja, das hat einfach noch einfacher gemacht würde ich sagen.
00:05:16: Woran machst du denn eigentlich fest?
00:05:19: Dass Du zufrieden bist?
00:05:21: also was sind so die Parameter dass du sagst Ich bin zufriedend mit dem Defizit
00:05:24: ja ich habe mein Gewicht erreicht was ich wollte hör mal Also genau.
00:05:29: also das ist natürlich nicht der Punkt an dem ich das fest mache Das hab' ich auch schon eingangs erwähnt.
00:05:35: Auch die Leute die jetzt bei uns mitgemacht haben in der Defizitschallenge.
00:05:38: Es war nicht das Ziel ein bestimmtes Gewicht zu erreichen oder wer den höchsten Gewichtsverlust erreicht, sondern wir gehen da ja immer mit einer Phase ran.
00:05:48: Dass wir sagen, wir gehen eine bestimmte Zeit ins Defizit und gucken auf jeden Fall was da passiert.
00:05:52: Für mich war es halt einfach gut, dass ich gesagt habe... Ich hab mir eine gewisse Zeit vorgenommen das hat gut funktioniert und in derzeit habe ich die zwei Komma sechs Kilo verloren und das hatte sich gut angefühlt.
00:06:05: Das ist ja top!
00:06:07: Jetzt hast du schon gesagt In diesem Deftit war eine große Sache anders, nämlich das ist mit Pankal gemacht.
00:06:12: Nicht in der Google Schießtabelle.
00:06:14: Genau!
00:06:14: Was war noch anders?
00:06:15: In diesem Jahr gab es irgendwie andere Sporteinheiten oder...
00:06:20: Ja also ich würde sagen jetzt generell zu den letzten Jahren was halt auch anders weil mein Sportpensum sich ein bisschen verändert hat.
00:06:28: Also vor ein, zwei Jahren würde ich sagen habe ich noch ein bisschen mehr gemacht.
00:06:33: Ja kann man schon so sagen, weil da waren wir beide ja auch noch in der High Rocks Vorbereitung ein bisschen mehr drin.
00:06:38: Ich bin doch regelmäßig joggen gegangen.
00:06:40: das sind auch noch good old times.
00:06:42: ich vermisse es auch nicht muss ich sagen ich hasse jogging immer noch.
00:06:47: Nicht wieder anfangen aber dass hat sich auf jeden Fall.
00:06:51: ja das ist weggefallen Aber dafür sind Kickboxen und Klettern dazu gekommen also einfach zwei andere Sportarten.
00:06:59: Und das war jetzt auf jeden fall anders.
00:07:03: Genau, Fitnessstudio habe ich auch nur zwei Einheiten die Woche.
00:07:06: Das war letztes Jahr aber glaube ich auch schon so... Nur, ich glaube, im Jahr ist es in den Jahr- und Jahrzehnten noch mehr Einheiten.
00:07:12: Aber genau das war jetzt auf jeden Fall das was sich ein bisschen verändert hat zumindest das Sportliche.
00:07:19: Hättest du denn, ich meine du machst ja jetzt schon das dritte Defizit in Folge?
00:07:22: Und eigentlich sind die Daten vorhersehbar, aber haltest du denn jetzt mit dem Ergebnis gerechnet?
00:07:28: Also hattest du vielleicht Zweifel dass es nicht klappt oder?
00:07:31: Nein mittlerweile nicht mehr.
00:07:33: Also selbst wenn ich weiß das in der zweiten dritten Woche nochmal neuer Höchstwetter zukommt den ich vielleicht vor dem Defizit noch nicht hatte weiss ich das kann einfach passieren.
00:07:41: es wird immer Schwankungen nach oben geben egal ob jetzt ein DefizIT oder im Erhalt.
00:07:46: deswegen ... Vertrauensvoll sagen, trust the process.
00:07:51: Weil ich habe den Prozess schon sehr oft mitgemacht und hab mich gerade heute auch wieder von der Kundin gehört die jetzt gerade fertig ist mit dem Fett geworden ist, mit dem Coaching dass sie auch erst sehr beunruhigt war weil sie das Defizit angefangen hatte und dann in der zweiten Woche auch ein Höchstgewicht hatte.
00:08:05: und da hat sich auch direkt bei uns gemeldet um.
00:08:07: wir haben ja auch Sie direkt beruhigt.
00:08:08: so Ja nein es kann passieren alles gut und drei vier Tage später hat sie schon wieder tiefswert gehabt.
00:08:13: also Wir wissen schon wie wir damit umgehen müssen.
00:08:17: Und ja, ich habe mit dem Ergebnis eigentlich gerechnet.
00:08:20: Muss ich schon so sagen?
00:08:21: Ja!
00:08:23: Ich meine man kann ja sagen dein Defizit ist immer gleich.
00:08:26: das einzige was dieses mal ein bisschen anders war die Verteilung und da können wir gleich nochmal drauf eingehen.
00:08:31: Aber von den Ergebnissen her du startest deinen DefizIT eigentlich immer so mit zweiundsechzig dreiundsechsig Kilo im Durchschnitt wohl gemerkt.
00:08:37: also alle Zahlen die wir jetzt nennen sind durchschnittswerte.
00:08:41: warum?
00:08:41: weil... auf Einzelwerten, könnte man ja sagen du hast vier Kilo verloren weil man nimmt einfach den höchsten Wert und den geringsten Wert.
00:08:47: Dann könnten wir jetzt Werbung machen und sagt die Sage hat vier Kilos verloren aber wenn sie ein Liter Wasser mehr trinkt dann hat sie einen Kilo mehr.
00:08:53: deswegen kann man es erfählen.
00:08:55: wie machen wir durchschnitt?
00:08:56: Ja gut wenn mir von Einzelwelten sprechen würden dann war mein Höchstzeit glaube ich dreiundsechzig Komma Vier oder Dreiundsechsig.
00:09:02: Dreiehmann Niedrigs ist Neunfünfzig Sieben also wenn man wirklich gesagt habe vierkilo oder drei kilo verloren.
00:09:08: Also deswegen
00:09:09: macht man es aber nicht, deswegen arbeitet man mit Durchschnittswerten.
00:09:13: Und den Abschlussgewicht waren sechzig Komma zwei.
00:09:16: also wir sagen als pauschal um jetzt keine Haarspalterei zu betreiben mit reinsechzigem Durchschnitt gestartet mit Sechzig im durchschnitt beendet sein sechstig Komma acht Sechstich Komma Zwei.
00:09:25: Aber ich denke muss jetzt hier nicht übertreiben das sind ungefähr drei Kilo also im Durchschen ungefähr Fünfhundert Gramm, vierhundfünfzig Gramm pro Woche und circa Nullkommasieben Prozent des Ausgangsgewichts pro Woche mit einer durchschnittlichen Kalorienzufuhr von zweitausend Kalorin.
00:09:43: Also das muss man sagen und das muss auch ehrlich sein.
00:09:46: also du bist ja in dem Gewichtsverlustbereich eher im höheren Bereich gewesen.
00:09:49: wir sagen immer nullkomma.
00:09:50: drei bis ein Prozent pro Woche ist eigentlich das was wir erwarten Und das sollte man in dem Defizit eigentlich auch erreichen, wenn man es nicht schafft.
00:09:58: Also nicht jede Woche vielleicht aber wenn man nach vier Wochen rückblickend nicht eins Komma zwei Prozent des Körpergewichts verloren hat dann ist halt irgendwas mit der Strategie einfach auf.
00:10:08: und mich würde mal interessieren.
00:10:10: Zwei tausend Kalorien sind jetzt nicht wirklich viel gerade für dich.
00:10:13: ich meine du isst immer halt deutlich mehr.
00:10:15: Wie
00:10:16: war das denn dieses Mal für dich dieses Kalorin Ziel ein einzuhalten?
00:10:22: Anfangs war es auf jeden Fall erstmal nochmal eine Umstellung, weil ich habe ja vor Start des Defizits auf jeden fall noch mal versucht im oberen Erhalt zu bleiben.
00:10:30: Also ich hab mich um die zwei sechs bis drei tausend aufgehalten zumindest versucht damit ich einfach sicher bin dass sich wirklich im erhalt bin bevor ich dann ins Defizit starte.
00:10:39: und von dieser Kalorienzahl runterzugehen auf zweitausend habe ich auf jedenfall gemerkt.
00:10:45: also gerade die ersten tage habe ich schon auch gerade abends so vom schlafen gehen habe ich gemerkt okay Hunger.
00:10:51: Ich würde unter normalen Umständen noch was essen, aber ist natürlich klar also Kaloriendefizit bedeutet ja Energiedefizit.
00:10:58: ich führe meinem Körper weniger Energie zu als ich verbrauche.
00:11:02: deswegen sind ja Hungersignale auch nur normal und das habe ich dann auch damals in der Community auch geteilt dass Hunger zu einem bestimmten Grad im Defizit gerade am Anfang normal ist.
00:11:13: nach den ersten drei vier fünf Tagen hat sich das aber normalisiert und dann ist es mit dem Hunger auch weniger geworden.
00:11:21: Deswegen, insgesamt würde ich sagen am Anfang war es ein bisschen... Also was heißt schweres?
00:11:25: Ich musste halt ein bisschen reinkommen.
00:11:28: Dann habe ich auch gemerkt, ich hatte dazwischen durch eine Defizitpause wo wir auf einer Hochzeit eingeladen waren und noch ein paar Tage in den Bergen waren.
00:11:35: In der Zeit habe ich natürlich das DefizIT pausiert!
00:11:38: Und da dann wieder reinzukommen ist defizit hab ich auch wieder gemerkt.
00:11:41: Ich habe auch wieder ein paar tage gehabt, wo ich mehr Hunger hatte.
00:11:44: Das waren so die paar Sachen, Jetzt nicht super easy war, wo ich einfach gemerkt habe.
00:11:52: Aber ansonsten was ist nicht schwer?
00:11:58: Du hast ja im Jahr zwentzwanzig ein Defizit gemacht und jetzt auch in dem Jahr sehnzehntausend sechsundzwanziger.
00:12:04: Was war denn jetzt zum Vorjahr anders?
00:12:09: Also was ich auf jeden Fall sagen kann zu zweitausendfünfundzwanzig... also ich war zweitaussendfünfundzwanzigg auswärtsessen zwölfmal in sechs Wochen!
00:12:17: Also im Durchschnitt zweimal pro Woche auswältsessen.
00:12:19: Das musst du erst mal schaffen weil eigentlich versuchen wir auch gerade für einen Defiziten ... eine Zeit zu suchen, wo du nicht so viele Auswärtsessen-Events hast.
00:12:26: Aber wie es dann so kommt, wie das Leben spielt... Dann ist es halt einfach passiert.
00:12:30: und das war dieses Jahr auf jeden Fall nicht der Fall!
00:12:32: Also ich war vielleicht jetzt... Wenn's hochkommt drei-, viermal auswärtes Essen, vier-, fünfmal oder dabei Freunden eingeladen oder so, aber das war definitiv nicht so häufig wie... wie letztes Jahr.
00:12:44: Und das hat es auf jeden Fall einfacher gemacht, das habe ich auch gerade jetzt am Anfang schon gesagt und was ich auch gemerkt hab ist dass meine Ausgangslage auch nochmal anders war also grad körperlich.
00:12:57: Ich merke jetzt auch den Unterschied zu twenty-fünfe und sechsundzwanzig von der Körperkomposition normal ein ganz anderes Game als letztes jahr.
00:13:06: Also was die Muskulatur angeht finde ich
00:13:11: Und man darf auch nicht vergessen, letztes Jahr war wir beide sehr oft krank.
00:13:14: Also du warst glaube ich auch in dieser Defizit.
00:13:16: Stimmt!
00:13:17: Zwei Wochen oder so warst du komplett krank.
00:13:19: also wo du auf hausiert hast?
00:13:21: Fünfundzwanzig war eine Katastrophe.
00:13:23: jetzt wo du es wieder sagst das war.
00:13:24: Weil
00:13:24: du hast
00:13:25: ja
00:13:25: fünfund zwanzig eigentlich nur vier Wochen im Defiziet verbracht aber es wurden sechs Wochen weil du wegen Krankheit noch extra Runden drehen musstest sozusagen.
00:13:32: Stimm
00:13:33: boah das habe ich voll vergessen.
00:13:34: Ja stimmt.
00:13:36: Da war ich zwei Wochen im defizit und dann wurde ich krank Und dann habe ich noch mal vier Wochen gemacht, damit man halt zumindest ein bisschen im Defizit ist.
00:13:43: Und danach bin ich wieder krank geworden.
00:13:46: Ja, zu vormundzwanzig war nicht so das Jahr der Gesundheit bei uns?
00:13:49: Das war... und dafür war ich dieses Jahr noch kein einziges Mal krank.
00:13:52: Heute toll!
00:13:54: Deswegen sag mir jetzt schon die ganze Zeit, hab' schon die ganzen Zeit Angst, dass ich wieder krank werde wenn ich das ausspreche.
00:13:58: Aber stimmt letztes Jahr war wirklich tricky was Krankwerden angeht.
00:14:02: Also seit September letztes jahr war ich einmal pro Monat krank.
00:14:05: Es war wirklich nicht einfach und hab' dann auch jedesmal zwei Wochen ausgesetzt.
00:14:10: Also das war wirklich nicht so toll.
00:14:13: Genau, da kann ich auch gerne mal hier kurz drauf eingehen was ich meine.
00:14:20: und zwar war es letztes Jahr... Nee, das war der Vergleich von Vierundzwanzig.
00:14:23: Da habe ich auch Sechzig Kilo gewogen also hab dasselbe Gewicht gehabt wie jetzt nach meinem Defizit.
00:14:30: Hab aber einfach wesentlich mehr Muskulatur was jetzt einfach schon da ist.
00:14:33: ne?
00:14:33: Ja sieht man
00:14:34: auch!
00:14:35: Das ist halt jetzt schon der Unterschied.
00:14:36: Ich mein jetzt von der Bauchregion ist vielleicht jetzt nicht so krass Aber jetzt gerade vom Oberkörper, da habe ich jetzt auch krass gemerkt mittlerweile dass der Schultern und Arme wesentlich mehr Muskulatur gekommen ist.
00:14:46: Und auch hier im Beinbereich.
00:14:49: Und grade das hab' ich dann mir auch nochmal angeguckt.
00:14:52: Der Vergleich zwischen ganz am Anfang wo ich noch unter tausend acht Hundert Kalorien gegessen habe also da wo wir uns gerade kennengelernt haben.
00:14:59: Wo ich auch wesentlich... Also wo ich auch noch weniger gewogen hab'.
00:15:02: Und von der Zeit zwischen einund zwanzig und vierundzwanzig war ich ja dann im Erhalt sozusagen, habe lange auf Erhalt gegessen bevor ich wieder meine erste Diät gemacht hab.
00:15:11: Und da war das jetzt schon ein Unterschied.
00:15:13: und jetzt nochmal der Unterschied noch mal zwei Jahre danach ist halt... Ja macht halt schon einen Unterschied wenn man seinem Körper über eine längere Zeit mehr Energie gibt.
00:15:23: Vielleicht noch kurz erwähnen dass die Leute, die den Podcast annehmen kann auf Spotify mittlerweile auch uns sehen?
00:15:28: Genau sollte jetzt auch auf Spotify mit Video sein.
00:15:30: Also
00:15:30: ihr seht es auch aufs Spotify!
00:15:32: Genau.
00:15:33: nur falls man sich nicht sehen sollte dann auf jeden Fall gerne mal auf YouTube vorbeischauen.
00:15:36: Da genau Blende mir auch immer mal wieder auch Bilder oder ja doch Bilder ein.
00:15:41: Das sind Bilder in dem Fall, ja genau kleine Präsentationen.
00:15:45: jetzt würde mich mal interessieren sag ich du hast ja dich entschieden dein Defizit frühzeitig zu beenden.
00:15:52: Ja
00:15:52: warum also hast Du da einfach keine Lust mehr gehabt?
00:15:56: Nein also gar nicht gar nicht deswegen.
00:15:58: aber Ich hatte auf jeden fall in der Woche wo ich dann gesagt habe In der Woche ist Schluss hat ich hab zwei oder drei Mal bin ich unter sechzig Kilo gekommen Also hatte neunfünfzig ... acht, neun und fünfzig sieben glaube ich sowas.
00:16:10: Und da war für mich der Punkt wo ich gesagt habe... ...ich möchte langfristig nicht unter sechzig Kilo kommen vom Gewicht her einfach weil... Ich das nicht brauche weil ich das für mich nicht möchte.
00:16:19: Und dann habe ich gesagt weil da wäre ich ab dem Zeitpunkt eigentlich auch mit noch eine Woche im Defizit gewesen.
00:16:24: Dann hab' ich gesagt ok mach's bis Ende der Woche und dann höre ich auf weil ich dieses Gewicht halt nicht ja langfristiger halten möchte und ich dann auch keinen Grund für mich sehe noch weiterhin... ...im Defizite zu sein weil für was?
00:16:37: Gewicht dann erreicht.
00:16:38: auch was ich gedacht habe, dass sich nicht wo ich nicht runter sein wollte.
00:16:42: Genau also du bist hier ein Meter sieben und sechzig groß oder achtensechzig?
00:16:46: Achtensechszehn.
00:16:47: Das heißt wenn du unter Sechzig Kilowig bei deinem Muskulatur in deinem Sport pensum das ist schon nicht mehr so toll.
00:16:54: aber ich sag mal ja also fifty-fünfzig Kilo wäre vielleicht bei dir wenn du jetzt Bodybuilding machen würdest wirklich es aller Ende der Fahnenstange Ja, runter dann wirklich nicht mehr.
00:17:07: Aber neunfünfzig Kilo ist ja natürlich auch schon gerade für deine Muskulatur.
00:17:11: also man darf hier nicht vergessen dass du auch sehr stark bist und das du relativ groß bist.
00:17:16: Also bis jetzt nicht groß groß aber für eine durchmögliche Frau bist du schon groß wenn du fast ein Meter siebzig bist, dass man da auf jeden Fall die Reisdiene zieht.
00:17:27: Jetzt muss man ja sagen vielleicht auch an die Zuhörerinnen warum ... hast du das Defiziten frühzeitig beendet, also... ...das Wichtigste ist glaube ich,... ...dass man zwei Dinge erkennt.
00:17:39: Also um ein bisschen so drei Dinge und zwar Nummer eins.
00:17:42: Eine Defizitphase hat immer einen Start-und ein Enddatum.
00:17:45: Eigentlich der größte Fehler den ich sehe bei den Leuten ist,... ... dass die einfach so lange versuchen zu defiziten bis sie ihr Gewicht erreicht haben... ...und dann halt irgendwann bei diesen tausend bis am Stück ja?
00:17:55: Und dann bleibt es halt irgendwann stecken bei tausends, sechstens bis tausender Kalorien Weil das so die Kalorien zuvor ist, wo du gerade noch so einigermaßen in Anführungsstrichen mit Süßstoff und viel Volumen normal essen kannst.
00:18:07: Und aber irgendwann hat kein Gewicht mehr verlierst.
00:18:09: und es liegt halt daran dass die Leute vielleicht zu Beginn schon eine Fallstrategie gewählt haben oder... ...dass sie am Anfang Gewicht verloren haben und dann stagnieren.
00:18:17: also es heißt Defizit hat immer einen Enddatum.
00:18:21: wir sagen immer je ... angespannter dein S-Verhalten ist, desto kürzer sollte die Defizitphase gehen.
00:18:27: Also wenn wir teilweise Leute sehen... ...die neunzig Tage oder zwölf Wochen im Defizite sind,... ...dafür musst du schon wirklich extrem fortgeschritten sein um das Ziel führen durchzuziehen.
00:18:37: und der zweite Punkt ist man sollte sich auch vielleicht einen Gewichtsverlustbereich setzen der realistisch ist und sagen hey schau mal ich versuche jetzt gar nicht mein Wunschgewicht zu erreichen sondern ich versuch jetzt mal drei Kilo zu verlieren und die auch mal zu halten.
00:18:49: oder ich versucht jetzt mal auf ein ... ein Zwischengewicht zu kommen, wenn ich das geschafft habe... ... dann nochmal wieder aus dem Defizit rauszugehen.
00:18:55: Das sind eigentlich so die wichtigen Punkte.
00:18:58: Jetzt hört man die Folge und könnte sich ja sagen im Moment mal sage, aber du hast ja gerade gesagt,... ... du hast im Jahr zwetausendzwanzig achtundfünfzig Kilo gewogen,... ... im Jahr zweitausendvielundzwanzige hast du dein Defizite mit dreiundsechzig Kilos gestartet.
00:19:11: Im Jahr zwetausendfünfundzwanziger hast du deinen Defiziten mit dreintausendzehntig Kilo gestartet und im Jahr zwei tausendsechsund zwanzig... ... hafst du deine Defiziti-dreinzechzigkilo gestartet?
00:19:20: Ist das nicht der Beweis dafür, dass deine Defizite gar nicht funktionieren?
00:19:25: Ja, das könnte man jetzt von außen.
00:19:27: Könnte man das auf jeden Fall so meinen?
00:19:29: ja und wenn man sich nur die Zahlen anschaut, dann könnte man denken, dass ich jedes Jahr wieder zunehme.
00:19:35: also was ich abgenommen habe nehme ich wieder zu aber es ist eigentlich gewollt weil ich will immer noch meine Körperkomposition verbessern.
00:19:43: Ich möchte im besten Fall Muskulatur aufbauen.
00:19:46: Das geht in den meisten Fällen, zumindest wenn man jetzt aus einem Normalgewicht kommt.
00:19:51: Nur mit einer kleinen Gewichtszunahme einherne.
00:19:55: Also das geht halt am Ende nicht anders weil ich will ja besser aussehen und das habe ich ja auch erreicht.
00:20:01: also ich sehe jetzt zu dem Jahr zum Jahr.
00:20:04: im Jahr ist es ja ganz anders aus als jetzt mit Sechzig Kilo.
00:20:07: Es ist der perfekte Beweis dafür dass du dasselbe Gewicht haben kannst aber ganz anders Aussehen kannst
00:20:14: Das stimmt.
00:20:15: Also man sieht ja auf deinen Fotos ganz deutlich, dass du trotz gleichem Gewicht definierter aussiehst und das muss man vielleicht auch dazu sagen.
00:20:21: Ich meine letztendlich coach ich dich ja also du fragst mich ja bei sowas immer nur, dass ihr das mal gehört habt.
00:20:28: Sagis Defizite sind ja letztendlich dafür da, um Marketing zu machen.
00:20:32: Dafür dass wir sagen Ernährung ist einfach man weiß was man tut.
00:20:35: also sagie ist nicht übergewichtig das heißt sage muss eigentlich gar kein Defizit machen sondern sage macht es halt einfach um den anderen Frauen zu sagen hey schau mal ich war auch mal an dem Punkt an dem du bist Ich habe wenig gegessen hatte heißung attack und hab nichts... abgenommen oder wurde definierter.
00:20:50: jetzt esse ich mehr und sehe besser aus und hab easy peasy ein defizit wo ich ausser zu essen gehen kann.
00:20:56: Das ist der Grund, warum wir das machen.
00:20:57: Weil viele Leute fragen mich ja auch ja Michi... Warum macht die Sagi eigentlich Defizite diesjahr nicht übergewicht?
00:21:01: Sage ich naja weil wir eine Dienstleistung vermarkten und du das Wunschergebnis hast von dem was hier Leute wollen und wir natürlich sagen wollen Wir wissen wie man das Wunschergäbnis herstellt.
00:21:10: deswegen müssen wir dafür werben.
00:21:12: Und der zweite Punkt ist natürlich genau wie Du sagst Wenn Du als Frau Krafttraining machst und Du bist nicht über gewichtig und Du willst definierter werden und Du gehst in einer Aufbauffase mit dem Gewicht nicht nach oben dann machst Du etwas falsch.
00:21:26: Das ist der erste Punkt, der zweite Punkt und das ist jetzt ganz wichtig.
00:21:31: Es gibt ja einmal den Höchst- und Tiefstwert beim Gewicht, dann gibt es den Durchschnittsgewicht.
00:21:36: und jetzt kommen wir mal zum Tiefesgewicht.
00:21:39: Wenn wir uns mal deine Zahlen anschauen von zwei tausend vierundzwanzig, zweitausendfünfundzwundzig und zweitauzechsundzwandzig haben wir in allen drei Defizitphasen ein neues Tiefsgewichts.
00:21:50: ... in deiner ersten Defizitphase war das Tiefsgewicht bei... ... sechzig Komma Acht, ... ... zwanzundvierundzwanzig.
00:21:57: Zwar tausendfünfundzwanziger, dein Tiefes Gewicht bei ... ...sechzig-Kommer zwei und zweitausendzechsundzwanzig war dann ... ...tiefs gewicht bei neunundfünfzig-kommar sieben.
00:22:05: Das bedeutet?
00:22:06: Dein Tiefgewicht ist obwohl du optisch deutlich muskulöser bist ungefähr ein halbes Kilo pro Jahr gefallen.
00:22:15: So Und jetzt gibt's natürlich Dinge wie Jetzt kann man ja sagen Ja woher wisst ihr dass es keine Muskulatur?
00:22:21: aber?
00:22:21: weil man natürlich auf den Fotos ganz klar sieht, dass du jetzt muskulöser bist.
00:22:25: Aber man sieht auch das du fettfreier bist.
00:22:27: was bedeutet?
00:22:28: Deine Körperkomposition hat sich deutlich verändert
00:22:31: d.h.,
00:22:31: deine Muskulatur ist deutlich gewachsen während deinem Körperfett am Teil deutlich gesunken ist.
00:22:36: Wenn ihr das Bild von zweitausendundzwanzig anschaust, ich meine guckt dir mal deine Arme und deinen Bauch da an, dies nicht.
00:22:41: Das ist jetzt nicht dick, versteht mich nicht falsch aber es ist wesentlich undefinierter als es jetzt ist.
00:22:47: Jetzt zeichnet sich bei dir die Muskulatur ab.
00:22:49: Man sieht, dass du Schultermuskeln hast, man sieht deinen Bezirks-, man sieht deine Rückenmuskulatur und seitliche Bauchmuskeln.
00:22:55: Das hattest du früher nicht!
00:22:56: Und das bei fast gleichem Gewicht.
00:23:00: Ja, das ist auch was wir öfters gefragt werden.
00:23:03: Also eigentlich Frauen lieben es ja diese Körperfettmessungen zu machen oder gucken wie viel Verbrauchen sie, wie ist mein Körperfet-Anteil?
00:23:10: Wie ist meine Muskulatur?
00:23:12: Wie sind meine Muskelmasse?
00:23:13: Und das habe ich tatsächlich noch nie gemacht.
00:23:15: Ich hab noch nie so eine Messung.
00:23:17: machen lassen, weil im Fitnessstudio kannst du ja nur diese In-Body-Wagen-Messungen machen und die sind ja schon relativ ungenau.
00:23:25: Da kann es ja nur sein wenn du einen falschen Zyklusstag dahin gehst, dass du auf einmal mehr Fettmasse hast als Muskeln, wie das vielleicht normalerweise der Fall wäre.
00:23:35: Deswegen für mich ist meine Parameter auf die ich achte Wie sind meine Kraftwerte im Gym?
00:23:43: Kann ich die immer noch halten und ich bin dem Defizit jetzt auch nicht schwächer geworden in den sechs Wochen.
00:23:48: Und wie entwickeln sich meine Bilder, also ich mache immer Bilder... Also ich versuche immer mal wieder Bilder zu machen im Gym, immer an derselben Stelle.
00:23:57: Wenn es geht auch zur relativ selben Zeit weil natürlich Licht macht einen Unterschied wenn man Bilder macht das ist klar aber immer relativ an derselsen Stelle zu sein damit man eben guten Vergleich hat zu früheren Bildern.
00:24:10: Es ist halt immer so, dass wenn wir sagen Wenn man Vergleichsbilder macht dann zumindest auch versuchen immer relativ ähnliche Voraussetzungen dafür zu schaffen als wenn du jetzt immer komplett zu komplett anderen Zeiten die Bilder machst.
00:24:23: Sonst ist der Vergleich halt sonst passt er halt nicht und es sich halt auch so oft das Bilder verglichen werden.
00:24:29: Wenn dann zum Beispiel eine Influencerin sagt, ja hier ist mein Kurs für definierte Schultern und Tone Arms.
00:24:36: Dann macht die so vorher nachher und links ist ihr Bild wo sie einfach komplett unangespannend da steht und ihre Arm einfach so darliegt und da ist halt nichts mit Schultern.
00:24:43: Und dann im zweiten Bild der Vergleich spammt sich ihre Schulter an, literally du siehst wie ihre Schultern raus poppen und denkst boah krass!
00:24:50: Ja das will ich auch aber denkst einfach nur so ne, dass es einfach weil du gerade deinen Arm angespannt hast.
00:24:57: Das wollte jetzt mir mal grad los werden habe ich letztens gesehen, es hat mich aufgeregt.
00:25:01: Das stimmt natürlich ja, das
00:25:02: ist... Deswegen seid immer vorsichtig was vorher nachher Bilder auch angeht.
00:25:08: Jetzt die Bilder, die ich vorhin natürlich auch geteilt hab, die sind natürlich auch gepost in dem Sinne.
00:25:14: Das kann ich euch mal kurz zeigen.
00:25:18: nur meine lieben Frauen damit ihr wisst hier das Bein leichter vorne zu machen.
00:25:23: Das lässt das bein schlanker wiegen und hier ziehe ich natürlich auch den Bauch eines.
00:25:30: Ich atme da jetzt gerade nicht aus, ne?
00:25:31: Ich atm kurz ein.
00:25:32: Der Bauch ist eingezogen und ich habe den Arm angespannt.
00:25:36: Das muss man natürlich auch immer sehen.
00:25:38: Das sind natürlich Bilder... Aber das versuche ich halt dann auch jedes Mal gleich zu machen von der Pose zumindest.
00:25:46: Ja, waren sie trotzdem einen Unterschied.
00:25:48: also unabhängig davon ob es anspanns oder nicht.
00:25:51: Genau.
00:25:51: aber weil beide Male ja... Also alle male ja angespannt sind.
00:25:54: Es ist ja immer die gleiche Pose deswegen sieht man ja auch einen Unterschied.
00:25:58: Das ist eine Designpose!
00:26:00: Das ist meine Pose, die ich jetzt etabliert habe seit fünf Jahren.
00:26:06: Was war sonst noch eine Frage?
00:26:11: Jetzt hab' ich einfach angefangen zu reden mit diesem vorherigen Nachherverzeichen.
00:26:15: Ich hab mich ein bisschen verloren.
00:26:19: Mein letztes, was ich gesagt hatte, war ja bezüglich... Krafttraining, dass sich da halt guckt das diese Parameter passen.
00:26:25: Dass ich immer noch trainieren kann, dass meine Kraftwerte passen, dass ich zumindest nicht schwächer werde.
00:26:31: aber Ich konnte eigentlich auch die meiste Zeit mich auch relativ gut steigern auch immer noch im krafttraining.
00:26:35: Deswegen ist es eigentlich ja einer der besten parameter zu wissen okay Im defizit geht keine muskulatur verloren wenn du auch Deine proteinmenge noch zudem nimmst wenn Du deine kraftwert im gym noch relativ gute einhalten kannst.
00:26:48: Genau.
00:26:49: Aber jetzt kommen wir erstmal zur interessanten frage Warum wollten wir dieses Defizit-Projekt eigentlich mit Pankal durchführen?
00:26:57: Zuerst, was ist eigentlich Pankall.
00:26:59: Also Pankerl ist unsere eigene App eine Tracking-App, mit der du natürlich Ernährung und Gewicht tracken kannst aber auch vieles mehr...
00:27:06: Das
00:27:08: ist die coolste App!
00:27:09: Und warum in Pankahl?
00:27:10: Naja weil wenn du Leuten sagst hey pass mal auf das sind jetzt deine Kalorien zum Abnehmen oder fürs DefizIT dann hast Du ja in den meisten Apps einfach nur wieviel Kalorieren habe ich gegessen?
00:27:21: so Und das ist natürlich, für die meisten Menschen reicht es.
00:27:25: Aber für die Härtefälle, die sich trotz viel Mühe da irgendwie nichts erreichen, reicht es natürlich nicht.
00:27:31: und wir haben das in Pankal gemacht weil diese Pankals so gebaut haben dass Pankall natürlich nicht nur deine Kalorien tracken kann sondern auch misst wie du deine Kalorian Tracks.
00:27:39: also zum Beispiel Wie oft trägst du dein Gewicht ein?
00:27:43: Wie schnell nach einer Mahlzeit trägste deine Ernährung ein, wie viel Hochverarbeitete oder hochschmackhafte Lebensmittel ist du eigentlich.
00:27:51: Wie ist deine Struktur zwischen den einzelnen Tagen?
00:27:53: Ist das Wochenende gleich unter der Woche?
00:27:56: und warum?
00:27:57: in Panker nutzen wir auch fürs Coaching?
00:27:59: In Pankern sehen wir halt einfach auf einen Blick wenn da ist Analyse wo das Problem ist.
00:28:04: Und wenn wir das Deftitprojekt eben machen dann bringt es mehr nichts wenn ich den Leuten sage hey is soviel Kalorien Weil ich ja gar nicht weiß, wie sie diese Kalorien tracken.
00:28:13: Wenn Sie in Pankal tracken dann weiß ich ja ganz genau was die tun vor allem weil ich es am TAS also an dem Tracking Accuracy Score sehen kann.
00:28:23: Ja das war auf jeden Fall richtig cool auch zu sehen.
00:28:27: und welche Daten konnten wir da dokumentieren?
00:28:32: In der Zeit
00:28:33: Also eigentlich alle.
00:28:34: Du kannst erstmal sehen wie verarbeitet die Menschen essen.
00:28:37: du kannst sehen ob sie gleiche esmuster haben also essen sie strukturiert morgens mittags abends oder essen sie an einem tag nur morgens am andern tag nur abends.
00:28:47: du kannst den unterschied zwischen unter der woche und am wochenende sehen.
00:28:50: du siehst wie ist er soll kalorienwert vom berechelten defizit.
00:28:54: als wir mir den kalorinkompass bei uns in panker das heißt, du trägst einundzwanzig tage deine ernährung im erhalt.
00:28:59: danach weiß der kalorinenkompass genau für kalorieren du fürs defiziten brauchst.
00:29:03: Ich leg dir dann eine passende Zahl vor und wir sehen halt, wie gut wurde die Zahl eingehalten.
00:29:07: Wurde die Zahl überschritten?
00:29:08: Wurden die Zahl unterschriten?
00:29:09: Wie oft wurden auswärts gegessen?
00:29:11: Wie often wurden Lebensmittel mit KI geschätzt?
00:29:15: Wie viele kommt das eigenen Rezepten?
00:29:17: Du siehst eigentlich komplett was die Menschen tun... ...und kannst darauf Rückschlüsse führen warum ein Deftiz funktioniert oder eben nicht.
00:29:25: Genau!
00:29:25: Das fand ich hier auch ganz cool ist habe ich jetzt zum ersten mal so gesehen bei mir in der Ernährung.. ..wie die Lebensmittel auch aufgeteilt sind.
00:29:33: ne Das war ja gerade für das Defizit natürlich interessant, weil ich jetzt zum Beispiel hier gesehen habe dass fünfzehn Prozent meiner Ernährung waren jetzt im Defizite hochkaliorisch beziehungsweise hochschmackhaft.
00:29:44: und es macht ja auch Sinn.
00:29:45: Dass gerade dieser Teil an Lebensmitteln einen relativ kleinen Anteil ausmacht, weil dieser Teil natürlich meistens mehr Kalorien hat, weil da entweder mehr Fette drin sind, mehr Zucker oder eben Beides davon.
00:29:57: und genau wenig oder kaum verarbeitete Lebensmittel macht halt Sinn, weil hier steht es ja auch schon drin Obst, Gemüse, Quarks, Kier, Eier, Fleisch.
00:30:06: Macht natürlich auch Sinn, denn diese Lebensmittel natürlich auch am Ende eine gute Sättigung bieten Ballaststoffe und einfach die Ernährung einfacher machen als wenn ich mich jetzt nur von Schokoladechips und Pizza ernähren würde.
00:30:20: Was nicht heißt dass das gar nicht drin hat?
00:30:22: Ich hatte es auf jeden Fall drin!
00:30:23: Nur zu einem geringeren Anteil als wie meine normalen Lebensmittel sage ich mal.
00:30:29: Man muss ja auch dazu sagen, dass solche Wochenvergleiche auch ganz klar helfen zu schauen wie strukturiert deine Ernährung ist wenn du jemand bist.
00:30:36: Wenn du starke Gewichtschwankungen hast oder stark stagnierst für ein zwei Wochen und dein Gewicht nicht sinkt und ich sehe halt in der einen Woche hast du fünfzig Prozent verarbeitete Lebensmittel eine andere Woche zehn in einer Woche zwanzig dann weiß ich Deine Nahrungszufuhr deiner Lebensmühlaushalt ist nicht konstant was natürlich dann für alle möglichen Schwankungen sorgen kann.
00:30:55: das sind halt Daten die Die den meisten Leuten einfach fehlen.
00:30:59: und wenn du halt nur deine Waage und die Kalorienzähler passt.
00:31:03: Dann musst du hoffen, dass du rational deinen Gewichtsverlauf gut deuten kannst um das du zumindest eine App hast wo man auch dein Durchschnittsgewicht und dein höchst und tiefsteht sieht.
00:31:11: ansonsten wird es wirklich ein Ratespiel ne?
00:31:15: Ja!
00:31:16: Das auf jeden Fall.
00:31:19: Und genau darauf wollte ich auch noch kurz drauf eingehen, das war ja auch sehr interessant.
00:31:25: Das konnte ich ja vorher auch nie tracken hatte ich aber bei mir auch nie.
00:31:28: Aber was wir auch mit Pankhaal explizit tracken möchten ist gerade in dem Defizit ob eines dieser vier Dinge Bei dir auftreten.
00:31:38: natürlich sollten diese dinge gerade mit dem Defizit nicht auftreten.
00:31:42: Das wäre natürlich was, dass wir uns eigentlich vor dem Defiziert anschauen.
00:31:44: deswegen gab es ja auch vor dem defizitprojekt nochmal so eine introwoche das wir uns einfach noch mal anschauen.
00:31:49: okay macht den defiziten in deiner situation jetzt aktuell überhaupt sinn?
00:31:52: wenn du zb sowas hast wie essentfälle futfokus verzichtest bewusst dann wäre das auf jeden fall gründe zu sagen ok es macht eigentlich eher Sinn erstmal sich da eine normale ernährung anzuschauen als jetzt in defizite reinzugehen.
00:32:05: deswegen werden wir das hier gesehen.
00:32:06: hätten das leute des getrackten regelmäßig ... dann wäre halt die Frage gewesen, okay macht das Sinn... ... das Defizit so weiterzuführen.
00:32:13: Jetzt bei mir waren jetzt... Ich hatte keine Einträge davon weil ich halt... Das nicht hatte jetzt bei mir.
00:32:19: Zum Glück!
00:32:20: Nicht so wie früher.
00:32:21: Also wer
00:32:21: Foodfokus hat S-Anfälle oder Kalorienausgleich?
00:32:27: Der hat dem Defizite auch eigentlich nix verloren ne?
00:32:29: Da fehlt es an der Struktur.
00:32:33: Auf jeden Fall und welche ersten Erkenntnisse konnten wir denn schon...?
00:32:38: aus den Pankhalt-Daten gewinnen bisher.
00:32:42: Sehr viele Erkenntnisse, logischerweise werden wir sie nicht alle teilen weil natürlich kostet uns das ganze viel Geld und wir wollen ja nicht der Konkurrenz sagen was funktioniert und was funktioniert nicht.
00:32:52: aber was man natürlich sagen kann ist die Menschen die besser Gewicht verloren haben sind vor dem Defizit hatten Sie waren sie weiter weg vom DefizIT was die Kalorien angeht.
00:33:02: also je höher du im erhalt warst desto mehr Gewicht hast du im defizit logischer weise verloren.
00:33:07: ich mein Es ist ja logisch, wenn du mehr... Wenn du einen höheren Erhalt hast und davon ins Defizit gehst, erzeugst Du ja auch ein größeres DefizIT wie wenn jemand ständig zwei tausend zuhundert Kalorien ist.
00:33:18: Und dann einfach auf Tausende untergeht.
00:33:20: es ist ja fast kein Unterschied.
00:33:23: Und was man auch sagen muss die Menschen, die sich unter der Woche und am Wochenende relativ gleich ernähren also wo die Struktur sehr ähnlich ist dass sie auch deutlich bessere Erfolge haben.
00:33:34: Also wir haben auch Menschen gehabt, muss man auch sagen.
00:33:36: Also wichtig!
00:33:37: Wir haben ja die Leute nicht gekocht.
00:33:38: Wir haben sie einfach mal machen lassen mit der App weil es ums und die Daten geht nicht darum zu beweisen dass jeder mit Pankal abnehmen kann.
00:33:44: das ist nicht das Ziel.
00:33:44: Und wir haben noch Leute dies geschafft haben im Defizit zuzunehmen.
00:33:48: also muss man aber sagen muss diese Person halt alle auf einen niedrigen Tass haben.
00:33:56: Das jetzt korreliert?
00:33:57: Man weiß es nicht.
00:33:59: Ja gut das wäre dann hat wahrscheinlich auch Leute gewesen die vorher wahrscheinlich eigentlich gar kein Defizil Defizit hätten machen sollen.
00:34:06: Aber das war halt auch das Ding, wir haben ja am Anfang in der Intro Woche diese Inhalte zur Verfügung gestellt aber am Ende können natürlich niemanden dazu davon abhalten einen DefizIT zu machen.
00:34:15: wenn die Personen sich das angucken und sagen Ja okay eigentlich bin ich das oder es trifft auf mich zu aber die machen es dann trotzdem dann ist es halt so, aber das haben wir ja auch... also es war klar die Leute müssen da ihre eigenen Erfahrungen machen.
00:34:28: Und ich meine, das war ja auch einer der Gründe warum dann Leute auf uns zugekommen sind und gesagt haben sie wollen erst mal eine Istanalyse noch machen.
00:34:34: Das heißt dass wieder dann auch die Ernährung von denen analysiert haben erstmal um zu gucken oder um herauszufinden hey, ein Defizit macht bei dir aktuell überhaupt keinen Sinn mit der Struktur, die du aktuell hast in deinem Alltag?
00:34:48: Das stimmt ja!
00:34:49: Also Nur dass ihr es wisst, je höher der Tass ist also der Tracking Accuracy Score, desto qualitativ wertvoller sind die Daten.
00:34:58: Also wenn jemand zum Beispiel sagt hey ich verliere kein Gewicht und er hat einen Tracking Acuracy score von fünfzig das heißt Die Person trägt nicht mal jeden Tag.
00:35:06: Die wiegt sich nicht jeden tag.
00:35:07: Die trägt alles im Abend aus dem Gedächtnis rein Dann wissen wir okay schau Mal die Person wird wahrscheinlich auch sich einfach gnadenlos verschätzt.
00:35:16: Und das ist auch das was die Forschung generell zeigt.
00:35:18: Es ist nicht möglich, dass man mit Adipositas gerade zwei oder drei mit permanent tausend vierhundert Kalorien nicht Gewicht verliert.
00:35:27: Das ist immer eine Form der Selbstdabotage die dabei ist und das kann ich mit Daten wirklich belegen... ...und Menschen, die einen Tracking-Accuracy Score von hundert oder mehr haben, die haben teilweise... deutlich mehr Gewicht verloren.
00:35:40: Also nicht alle muss man auch dazu sagen, weil sie vielleicht einfach nicht übergewichtig waren sondern du weißt ja nicht warum.
00:35:47: wir haben die Leute ja nicht einzeln befragt, warum sie jetzt mitgemacht haben?
00:35:49: Ich meine du hast auch Leute bei uns die in Defizit mit gemacht haben, die eigentlich einen normalen BMI haben.
00:35:55: also da wird auch nichts passieren wenn du weniger ist, weil... Du hast viel schlechteres Potenzial gewicht zu verlieren.
00:36:02: aber man muss halt schon sagen dass der dass je höher deine Akkurater du bist, desto besser ist der Gewichtsverlust.
00:36:10: Das ist eine ganz klare Korrelation!
00:36:12: Die
00:36:12: Studie beziehungsweise die Erkenntnisse werden wir natürlich nicht öffentlich teilen weil wie gesagt warum sollen wir der Konkurrenz kostenfrei unsere Forschung zur Verfügung stellen?
00:36:20: Es wäre ja doof.
00:36:22: aber für uns ist es natürlich Gold wert und wir wissen jetzt was funktioniert nicht, was funktioniert.
00:36:27: Wir wissen warum die Leute nicht vorankommen.
00:36:28: Wir wissen was die Leute gemeinsam haben ... in dem Bereich von zero, drei bis ein Prozent sind das natürlich für uns sehr wertvoll.
00:36:36: Ja auf jeden Fall!
00:36:38: Das ist ja gerade das Coole... ... dass wir da jetzt richtig viele Erkenntnisse daraus hatten.
00:36:43: Bitte nehmt uns das auch nicht übel, dass wir die Ergebnisse nicht einfach so teilen.
00:36:47: Der Hintergrund ist einfach, dass wer eine Dienstleistung anbieten und sehr viel Geld ausgegeben haben für die Entwicklung um überhaupt dieses Verhalten zu messen Und natürlich auch die Menschen, die da mitgemacht haben erst mal irgendwie akquirieren mussten.
00:37:02: Wir teilen die Ergebnissen natürlich grob aber die ganzen speziellen Details Das können wir einfach nicht kostenfrei raushauen, weil ja dann auch Konkurrenten ohne dass sie diesen ganzen Aufwand betrieben haben unsere Geheimnisse und Details da einfach rausziehen könnten.
00:37:16: Gerade jetzt mit KI kann man ja solche Zahlen super auswerten.
00:37:19: deswegen machen wir es halt einfach nicht.
00:37:21: aber das ist die gute Nachricht.
00:37:23: Euch interessieren die Ergebnisse wahrscheinlich sowieso nicht, sondern ihr wollt am Ende für euch ein Defizit ist funktioniert.
00:37:29: Und wir können mit Pankal eigentlich relativ gut garantieren.
00:37:32: Pass mal auf!
00:37:34: Wenn du dein Defizite mit PANKAL machst und du hast einen hohen Tass über ninety-fünfundneinzig... ...und du hast nach sechs Wochen nicht Erfolg im Defizith also du bist nicht im Bereich von zero.
00:37:43: Komma drei bis einem Prozent.
00:37:44: erstatten mir dir deinen Geld zurück.
00:37:45: Also drei Monate Panker pro kostet neun fünfzig Euro.
00:37:49: Das ist jetzt wirklich ein Witzbetrag.
00:37:51: Damit kannst du dein Defizit machen, hast die Community.
00:37:53: Hast sogar den ganzen Kurs zum Defiziten.
00:37:55: also wie machst Du was genau?
00:37:57: Und wenn Du damit kein Ergebnis hast dann bezahlst Du nicht mal was.
00:37:59: Also wie gesagt probiert einfach mal aus gibt uns gerne Feedback.
00:38:03: ja Die neuen fünf Euro tun keinem weh und dann habt ihr zumindestens Mal etwas was wirklich funktioniert und ihr könnt es ja gerne mal testen.
00:38:13: Auf jeden Fall also wir sind auch immer offen für Feedback in Pankal.
00:38:17: also gerade Wenn man pankal pro user ist kann zu das auch direkt in der app Feedback geben, also Feedback, Wünsche.
00:38:23: Wenn du Fragen hast zur App da sind wir nämlich immer offen und finden das natürlich auch immer super wenn wir da konstruktive Kritik bekommen.
00:38:31: ansonsten war es jetzt ja erst mal mit meinem Defizit.
00:38:33: ich habe auch schon mit der Pankhal Community geteilt dass... Ich weiß gar nicht ob ich das mit dir geteilte aber für mich war das jetzt wahrscheinlich erstmal das letzte DefizIT.
00:38:42: Das hab' ich mir gedacht.
00:38:44: Was würdest du den Leuten noch beweisen?
00:38:46: Also irgendwann wird sie auch einfach lächerlich.
00:38:49: Also jetzt mal Real Talk, ja?
00:38:51: Jetzt mal wirklich Real Talk.
00:38:52: Das hast du
00:38:52: gleich fürs Real Name hier!
00:39:14: Gewicht verlieren ist ja wirklich einfach, weil das einzige was dich daran hindert, Gewicht zu verlieren is, dass du irgendetwas in deiner Ernährungsumgebung nicht kontrollieren kannst.
00:39:30: Würde ich dich einsperren?
00:39:31: Also würde ich kontrollieren, was du isst, würde jeder Mensch Gewicht verliehen?
00:39:35: So!
00:39:35: Das heißt ob du Gewicht verlierst oder nicht, das steht eigentlich gar nichts zur Debatte.
00:39:38: die Frage ist einfach nur wie schwer machst du es dir selbst im Alltag, Gewich zu verliern?
00:39:44: Dass wo die meisten Menschen Probleme haben und das ist die Königskasse, ist es gewicht zu halten.
00:39:49: Also, das ist nur noch mal am Rande.
00:39:51: Weil oft die Leute kommen zu uns und sagen hey ich will Gewicht verlieren oder whatever und dann sage ich immer naja aber... ...Gewicht verliert.
00:39:58: also ist es immer noch so ein Problem?
00:40:00: Ist es echt immer noch ein
00:40:02: Problem?!
00:40:02: Du kannst ja heutzutage selbst wenn du... ...nur tausend, sechshundert Kalorien zur Verfügung hast,... ...kannst du's jetzt mit einigermaßen schmackhaft machen und trotzdem Pizza essen gehen.
00:40:13: Aber das ist eben der Punkt, das Gewicht zu halten!
00:40:17: Das ist die Kunst, nicht wie dein alte Muster zu rutschen.
00:40:23: Wenn du Pankerl hast und dann noch was weiß denn ich Südstoffe hast oder dein ganzes Essen schmackhaft machen kannst... Also wenn du es damit keinen Defizit schaffst, dann womit denn?
00:40:35: Dann
00:40:36: ist das Defiziten wahrscheinlich erstmal nicht der richtige Schritt sondern erst mal vorher sich die Ernährung anzuschauen weil das Defiziert ist meistens nie das Problem
00:40:45: Nee, also auch bei uns.
00:40:47: Zeig mir eine Person die kein Gewicht verliert... ...die ins Defizit gehört wurde gemerkt.
00:40:53: Wenn du jetzt jemand hast der unterernährt ist und mangel ernährt das noch anderes.
00:40:57: Aber das
00:40:58: halben, dass nicht mehr Kalorien zählen.
00:41:00: Ich meine selbst wenn dein Defiziten funktioniert und Du Gewicht verliest hast ja noch nicht die große Frage geklärt was mache ich eigentlich danach?
00:41:07: Wenn ich nicht mehr trage.
00:41:09: Verstehst Du?
00:41:10: Also Tragen ist ja die absolute Kontrolle.
00:41:14: Ja, deswegen und ich habe mir jetzt halt auch gesagt.
00:41:16: Ich meine natürlich könnte ich nächstes Jahr wieder in den Defizit gehen wie der mein viertes defizit.
00:41:19: aber ich hab mich halt für Für mich gesagt dass ich eher Lust darauf habe mal wirklich am stück mehrere jahre Jetzt mal wieder auf einem erhaltungsbereich zu sein.
00:41:29: also eher so dann nicht am oberen erhalt aber so zwei vier zwei fünf zwei sechs Und dann einfach wieder ... mehr in die Body-Recomposition reinzugehen und das Gewicht dann eher zu halten.
00:41:40: Also zwischen sechzig und zwanzigzig, dreinzigzig Kilo ist halt einfach so der Bereich wo ich mich wohl fühle.
00:41:44: Für mich macht es jetzt auch keinen großen Unterschied ob ich jetzt... ...sechzig Kilos wiege oder dreinzehntig Kilo finde ich jetzt nicht wirklich krass unterschiedlich.
00:41:53: deswegen freue ich mich einfach wieder mal länger auf Erhalt zu sein und ist einfach ein gutes Gefühl.
00:42:02: Vielleicht noch mal zum Abschluss sage, du bist jetzt wieder in die experimentelle Methode gestartet.
00:42:06: Das ist der Aufstand heute noch ein paar Wochen her.
00:42:08: Gott sei Dank!
00:42:09: Was ist denn da jetzt aktuell?
00:42:10: Phase vielleicht nochmal zum Abs Schluss?
00:42:12: Wie geht es seitens für dich weiter?
00:42:14: Genau ich bin aktuell wieder dabei meine Kalorien zu erhöhen und haben mir gerade auch erst heute morgen drüber gesprochen dass ich sehr mal also das ich auch noch gespannt bin wohin ich dieses Mal kommen werde weil mein letztes letzte Mal dass sich die experimentell Methode durchgeführt hat bei ja Sportpen, so würde ich sagen insgesamt auf jeden Fall ein bisschen intensiver.
00:42:33: Also ich habe ja ... Ich war wesentlich mehr laufen und hab High Rocks Training gemacht.
00:42:36: Wir haben einmal die Woche in High Rock simuliert aus dem ganzen High Rock's!
00:42:40: Und das ist jetzt halt natürlich ein bisschen weniger geworden also zumindest von der Intensität.
00:42:45: Deswegen bin ich mal gespannt wo ich jetzt ankommen werde... Also ich bin jetzt auch ein bisschen schneller erhöht als ich es erst Mal gemacht habe vor zwei Jahren weil ich einfach weiß dass ich wesentlich essen kann und da muss ich jetzt nicht ... zwei, drei Wochen bei zweitausendzweihundert Kalorien rum... ... tänzeln wenn ich weiß.
00:43:03: Ich kann locker zweitausendfünfhundertzehntausendsechs-hundertkalorien essen.
00:43:06: Und ich bin jetzt bei zweitauendsechs-hundert kalorien angelangt wieder im Durchschnitt.
00:43:11: Hatte gestern zum Beispiel so einen Tag da war ich bei zwei tausend vierhundert... ... fünftig oder so und war dann halt satt... ... und hab' dann aber auch nicht mehr gegessen weil ich ja einfach gesagt habe keine Lust!
00:43:19: Also es ist ja auch nicht nur weil wir sagen du bist jetzt bei Zweizechs angekommen desto dir jeden Tag diese Zwei Sechs wirklich rein hauen musst.
00:43:26: Das sagen wir auch immer dazu weil... Dann gibt es natürlich auch Frauen, die sich da Gedanken machen.
00:43:29: Oh Gott was ist das wenn ich das nicht schaffe?
00:43:32: Es muss man sich natürlich nicht jedes Mal jeden Tag reinzwängen, wenn's einfach nicht passt.
00:43:36: aber wenn es natürlich regelmäßig vorkommt müsste man sich schon die Struktur angucken weil ja klar, wenn man eine höhere Kalorienzahl vor sich hat und man weiß man möchte sie eigentlich gerne einhalten dann muss man eben gucken dass man vielleicht einfach kalorientischere Lebensmittel einführt als nur noch diese Leitprodukte die man vorher vielleicht gegessen hat.
00:43:53: Deswegen werde ich mir die nächsten Tage auch mal wieder angucken, weil jetzt muss ich ja auch wieder ein bisschen umstellen von Defizit auf mehr Kalorien.
00:44:00: Deswegen ist es dann immer ganz spannend.
00:44:01: aber jetzt bin ich bei zwei Tausend Sechs Hundert Kalorieren angelangt und bin im Durchschnitt... Boah!
00:44:05: Ich habe sie heute Morgen gar nicht angeguckt, aber ich hatte diese Woche auch wieder nochmal Gewicht bei Neunfünfzig Acht glaube ich oder so, neunfünftig neun.
00:44:13: also jetzt im durchschnitt bin ich noch nicht wirklich hoch gegangen.
00:44:17: Also mein letztes Durchschnitzgewicht nach dem Defiziten waren ja Sechzig Zwei Und jetzt letzte Woche war ich bei zwei fünf und war bei sechszig, null.
00:44:25: Also es ist noch mal ein bisschen untergegangen vom Durchschnitt aber einfach weil ich keine neuen Höchstwerte dabei hatte.
00:44:30: Vom Tiefswert ist es nicht runter gegangen wäre auch seltsam also mit zweitausendfünfhundert Kalorien im Defizit sein.
00:44:37: das wäre irgendwie ein bisschen komisch.
00:44:39: Aber genau nur insgesamt bin ich von den höchstwerten hat mich nochmal hoch.
00:44:43: deswegen bin ich jetzt mal gespannt wie sich die Woche noch entwickelt.
00:44:46: Und gerade jetzt so bei zwei Tausend Sechs Hundert würde ich auch sagen, dass ich da mindestens ja so zwei Wochen eher dabei bleibe.
00:44:51: Einfach damit ich auch Zykluschwankungen ausschließen kann.
00:44:55: Das ist natürlich beim Gewichtsverlauf deuten immer sehr wichtig, gerade wenn man die Kalorien erhöht, das man ausschießen kann.
00:45:01: Ist es jetzt eine geht mein Gewicht nach oben?
00:45:05: Weil ich jetzt grad im Überschuss bin oder geht mein Gebiß nach oben weil ich grade vielleicht in der Zyklosphase bin, wo mein Gewich natürlicherweise nach oben geht, egal ob ich jetzt zweitausend Kaloriendes oder zweitausend Achthundert Kalorin.
00:45:16: Das ist halt immer so.
00:45:17: das, warum wir sagen.
00:45:18: Obacht beim Gewichtsfall aufinterpretieren!
00:45:23: So ist es und jetzt brauchst du auch Energie?
00:45:25: Wir brauchen ja neue Challenges.
00:45:26: Wir müssen uns im Klettern verbessern.
00:45:27: D.h.,
00:45:28: ich würde mal sagen bis nächsten Sommer eine Ziel siebener achter Routen steigen und zwanzig Klimtzüge am Stück, weil da vielleicht mal ein Ziel für uns beide.
00:45:38: Zehn schafft's ja mittlerweile am Stück, aber... Boah weiß
00:45:40: ich nicht!
00:45:41: Zwanzig, zwanzzig!
00:45:45: Nee, nee das seh ich nicht.
00:45:46: Das ist ein blödes Ziel.
00:45:50: Ich würd lieber, ich halt lieber Bock auf einen Mussel abzulehren.
00:45:53: Das hat mich eigentlich schon länger vorgenommen.
00:45:56: Wir können erst mal mit einem anfangen wenn man noch keinen kann und dann genau im Klettern.
00:46:06: auf jeden Fall also sieben da würde ich mir erstmal vorn nehmen.
00:46:08: achta bin ich auch nicht weiß ich noch nicht aber sieben auf jeden fall.
00:46:11: Dann ist halt auch die Frage, da gab es ja auch den letzten Mindset-Call drüber.
00:46:16: Ist das am Ende ein Ziel oder ist es einen Wunsch?
00:46:19: Den wir haben!
00:46:21: Das ist natürlich auch immer die Sache weil für off Ziele bereiten wir uns wirklich vor wie sagen hey nächstes Jahr steht das und das an so wie als wir uns auf den Hyrox vorbereitet haben.
00:46:30: Das war ein Ziel, wir wussten Tag X müssen wir die in die Performance ablegen oder ob wir sagen, dass wäre eigentlich ganz cool.
00:46:36: wenn wir bis dahin so und so schnell sind dann ist es halt eher ein Wunsch.
00:46:40: So ist es
00:46:42: Deswegen.
00:46:42: am Ende kommt es darauf an, how bad do you want it?
00:46:46: Ist das wirklich deswegen?
00:46:48: die letzten Jahre habe ich sowas auch eher so als Wunsch ja einen Ampetrach gezogen zum Beispiel auch sowas wie Handstand oder jetzt Masse ab.
00:46:57: Deswegen gucken wir mal wie sich das in den nächsten Monaten entwickelt.
00:47:02: Genau, ansonsten wenn dir die Folge gefallen hat dann freuen wir uns über eine fünf Sterne Bewertung auf der Plattform Deiner Wahl.
00:47:09: Schickt die Folge auch gerne jemandem, der von diesen Inhalten profitieren würde und ansonstens hören wir und sehen wir uns ganz bald beim nächsten Mal!
00:47:18: Bis zum nächsten mal, tschau-tschau.
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