#68 | Du erreichst, was Dich erreicht - So beeinflussen Umwelt & Umfeld Deine Ernährung und Deinen Diäterfolg

Shownotes

Ja, das sind tatsächlich zwei reale Beispiele, auf die wir in der heutigen Folge näher eingehen werden.

Die Ernährung und Diäterfolg sind Themen, die uns alle beschäftigen – doch oft unterschätzt man die Einflüsse, die unser Umfeld und unsere Umwelt auf unsere Gewohnheiten haben.

Wir glauben, dass wir alles unter Kontrolle haben, doch die subtilen und oft unbewussten Einflüsse aus unserem sozialen Umfeld können unsere besten Vorsätze durchkreuzen.

In dieser Folge tauchen wir tief in die Frage ein, wie unser Umfeld uns prägt und wie wir diesen Einflüssen begegnen können, um unsere Ziele zu erreichen.

Studie, die wir in dieser Folge erwähnt haben:

Mind over Milkshake Study https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21574706/ In der Studie wurde untersucht, wie der Geisteszustand einer Person die Ghrelin-Antwort beeinflusst, ein Hormon, das mit dem Hungergefühl verbunden ist. Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die dachten, sie konsumieren einen kalorienreichen Milchshake, eine stärkere Abnahme des Ghrelins erlebten als diejenigen, die glaubten, einen kalorienarmen Milchshake zu trinken, was darauf hindeutet, dass die Wahrnehmung von Nahrung die physiologischen Reaktionen auf Nahrungsaufnahme beeinflussen kann.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17484949/ In dieser Studie wurde untersucht, wie sich die Wahrnehmung von Nahrungsmitteln auf die Sättigung und den Appetit auswirkt. Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, die glaubten, eine kalorienreiche Speise zu konsumieren, eine stärkere Sättigung und eine geringere Lust auf weitere Nahrungsaufnahme erlebten als diejenigen, die dachten, sie essen eine kalorienärmere Speise, was die Rolle von Erwartungen und Einstellungen in der Ernährung verdeutlicht.

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